很多健身了一段時間的訓練者都會反映，自己的健身效果差，不知道怎樣吃和練才能提升訓練效果，俗話說健身三分靠練七分靠吃，在你進行了正確的健身計劃之後，飲食中必不可少的就是蛋白質了，無論是對於以增肌還是減脂為目的的訓練，都要補充足夠的蛋白質。
健身過程中，想要增肌減脂更有效，都要看蛋白質是否補充充足。
那麼，對於不同目的的訓練者，蛋白質應該吃多少呢？蛋白質的攝入影響著我們的身體健康，而至於攝入多少蛋白質合適，這取決於我們的活動水平、肌肉含量以及年齡體質等方方面面。蛋白質作為人體的主要組成部分，是肌肉成長必不可少的營養物質，有些蛋白質可以有身體產生，而還有一些必須通過飲食獲取，這也是維持人體日常活動所必需的營養物質。
對於以減肥為目的的訓練者而言，攝入充足的蛋白質是由於蛋白質能夠產生熱循環效應，消化蛋白質就需要耗費我們身體的熱量，這就會避免我們的脂肪囤積；而對於以增肌為目的的訓練者而言，充足的蛋白質才是肌肉恢復與成長所必需的營養物質，蛋白質對於維持肌肉與肌肉成長十分重要，在增加肌肉含量後，身體的熱量消耗也會增多，避免了脂肪的囤積。
那麼，既然蛋白質是我們訓練或日常飲食中必不可少的營養物質，那麼我們怎樣才能攝入充足的蛋白質呢？首先，動物蛋白更符合人體組織，所以肉類、魚類或蛋類以及乳製品，都富含身體所需的氨基酸，在一些植物中，也有著豐富的蛋白質含量，比如藜麥，豆類和堅果。
【小熊寄語】
可見，無論是增肌還是減脂，你都需要攝入充足的蛋白質，即便你沒有進行運動，如果你想要保持健康，也少不了攝入蛋白質。一般來講，正常人日常所需蛋白質攝入為每公斤體重0.8g，對於增肌訓練者應為每公斤體重1.2-1.5g蛋白質，而減脂訓練者應攝入更多的蛋白質。除了日常飲食中我們需要多吃魚蝦、雞蛋、瘦肉類以及乳製品，我們也可以通過一些日常補劑來攝入更多的蛋白質，讓我們的訓練更上一層樓。
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