在「冷酷」俄羅斯體驗「火熱 于山國之巔品美酒

【環球時報綜合報道】在“冷酷”俄羅斯體驗“火熱”。雖然一提到俄羅斯,人們想到的第一個詞可能就是寒冷,不過在有些城市的冬天卻很少能看到下雪。在我們推出的最熱城市遊覽指南中,女性會在10°C時身穿毛皮大衣,那裡甚至還有黃色的西瓜以及山頂白蘭地。

索契充滿“高大上”


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俄羅斯最熱的地方是位於南部的克拉斯諾達爾邊疆區,這裡有全國人氣最高的度假勝地,如克拉斯諾達爾、索契、阿納帕和格連吉克等。

有別於俄羅斯其他旅遊目的地,索契夏季最高溫度甚至會達到39°C,這座城市能主辦2014年冬季奧運會,確實令人意外。在這一國際性體育賽事來臨之前,索契經歷了極大的轉變,從一個隨處可見羊肉串攤和卡拉ok酒吧的普通蘇聯式度假勝地,變成一座滿是咖啡館、酒吧和時尚精品店的大都市,滿足各種品位人士。

不過,奧運現代化計劃也沒有沖淡這座南部炎熱度假勝地的傳統魅力。您仍能見到在10°C時身穿毛皮大衣的女性,她們會說:“現在不穿,什麼時候穿呢?”您還可以在海灘上買一個粘粘的糖漬堅果——一種傳統的格魯吉亞糖果,將堅果穿成串,外面塗抹一層厚厚的葡萄汁。

阿斯特拉罕的克宮


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包括西伯利亞埃文基人在內的許多俄羅斯原住民都已經掌握了西瓜種植技術。然而,氣候還是很大的影響因素。西瓜收成最好的地方當屬阿斯特拉罕,這裡夏季平均氣溫為25°C。成熟的西瓜又甜又沙,用刀一刺就會炸開。8月,這座城市會舉辦西瓜節,趁此時前往旅遊是不二之選。遊客可以品嚐各種漿果,包括當地農民種植的著名黃色“月亮”西瓜。

西瓜不是阿斯特拉罕值得遊覽的唯一原因。在這裡,您可以遊覽俄羅斯最雄偉、最著名的河流之一——伏爾加河。伏爾加河會在阿斯特拉罕匯入裡海,當地提供摩托艇和快船出租服務,旅行社還推出釣魚遊項目。阿斯特拉罕裡海擬鯉(一種鯉科魚)和伏爾加河鮮魚可謂極好的紀念品,可以在市中心的Selenskiye Isady魚市購買。最後,不要忘記去看看阿斯特拉罕的克里姆林宮,這座精美城堡的歷史可以追溯至16世紀末伊萬雷帝時代。

40°C的葉夫帕托里亞


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雅爾塔和塞瓦斯托波爾常被認為是克里米亞半島最熱的城市,不過葉夫帕托里亞在夏季的溫度也會上升到41°C。這座10萬人口的城市是理想的旅遊目的地,遊客不僅可以在陽光明媚海灘取暖,還能在城中漫步,實地尋找名人留在這裡的痕跡。

這座舒適而寧靜的老城曾經是聖經派信徒——克里米亞猶太人的故鄉。在這裡,您會看到美麗的祈禱房克那薩斯,還可以在卡拉曼咖啡館(Karaman Café)品嚐傳統的聖經派信徒菜餚。葉夫帕托里亞的標誌性菜式來自聖經派信徒,有yantyk(用軟麵糰做的肉餡餅)也有khomur-dolma(一種非常小的餃子,聖經派女信徒曾用結婚戒指來測量它們的大小)。

在馬哈奇卡拉品白蘭地


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達吉斯坦共和國被稱為“山之國”。那裡地貌崎嶇,首府馬哈奇卡拉是俄羅斯最熱的城市之一。馬哈奇卡拉的夏季氣溫可能會高達38°C,人們可以享受漫長而溫暖的夜晚。山頂上有古老燈塔,山腳下是狹窄的東方街道和低矮房屋,人們可以漫步其中,也可以坐在裡海的沙灘上消磨一個下午。

或者還有更好的選擇——帶一瓶著名的達吉斯坦白蘭地或葡萄酒,出發前往塔爾吉-陶山,這裡是可以欣賞馬哈奇卡拉和裡海全景的地方。作為絲綢之路一部分的塔爾吉定居點,如今居民卻不超過1000人。

本文刊載自《環球時報》“透視俄羅斯”專刊


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