秋天到了貼秋膘的時候今天和大家推薦一個天花菌母雞湯的做法，天花菌（又叫灰樹花，魯西山區亦稱天花、泰山天花，是珍貴的藥食兩用名貴真菌。灰樹花是以意大利人發現的一種蕈類命名。在亞洲地區，灰樹花是頗受人們歡迎的烹飪及藥用蘑菇，這不僅因為它含有豐富的蛋白質、碳水化合物、纖維、維生素、多種微量元素和生物素，有利於人體健康，美味可口也是重要原因之一。）
材料：天花菌,母雞半隻，枸杞，生薑
天花菌撕成小朵用溫水泡1個小時
鍋裡燒開水下入雞塊去一下血水
砂鍋盛入水把生薑切成大片倒入砂鍋下入雞塊
蓋上蓋開大火燒開轉小火燜煮1個小時
加入鹽枸杞下入泡好的天花菌在倒入少量泡天花菌的水
繼續煮 半個小時盛出
一道滋補營養的天花母雞湯就做好了，喜歡的話就關注一下吧
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