五花肉 250克 金針菇 150克 奧爾良烤肉粉 30克 生抽 1大匙 蠔油 1大匙 植物油 適量
把材料準備好。
把肉切長片。
把金針菇洗淨瀝去水份，切小段。
取適量烤肉粉加少許水和開。把肉揉搓均勻，醃製半小時。
取一片五花肉，放上適量金針菇。
用牙籤把口穿起來。
依次卷好。
電餅鐺涮油，擺上肉串
再涮上一層油，加蓋，上下火。
烤至變色，涮上調好的醬料。翻面，涮醬，烤熟即可
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把材料準備好。
把肉切長片。
把金針菇洗淨瀝去水份，切小段。
取適量烤肉粉加少許水和開。把肉揉搓均勻，醃製半小時。
取一片五花肉，放上適量金針菇。
用牙籤把口穿起來。
依次卷好。
電餅鐺涮油，擺上肉串
再涮上一層油，加蓋，上下火。
烤至變色，涮上調好的醬料。翻面，涮醬，烤熟即可
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