西餐禮儀課程採用實景環境教學，利用真實的西餐用餐環境，全程由各班外教英語授課，在實際的用餐過程中，教授學生基本的西餐美學禮儀和社交中的基本教養。
從培養善於交流、全面發展、國際視野的角度出發，傳授學生基本的西餐餐桌美學禮儀，將某些幼稚錯誤扼殺在搖籃中，引導學生在公眾場合照顧自身形象的同時，也懂得顧及他人感受，使他們能迅速融入國際社交場合，減輕在國際場合的壓力。
開課時間
10月15日開始，先理論後實操
每週三晚自習18:40-19:40一節理論課
每週一晚餐時間18：00-19：30一節實操課
教學場地
小學餐廳三樓VIP室
教學形式
1、每個班級兩個課時，包括一節理論課和一節實操課。
2、輪流安排每個班級每週一的晚餐時間，以實操學習一次完整的流程。
3、每班推選幾名在西餐禮儀課程表現好的學生，安排一次正式西餐禮儀實訓展示課，有機會與校長一起共進晚餐。
課程對象
小學三、四年級學生
著裝要求
儀容整潔乾淨，穿著校園禮服，夏季禮服搭配白襪，冬季禮服搭配黑襪
課程餐單
湯：玉米濃湯（配麵包）/奶油蘑菇湯（配麵包）
沙拉：蔬菜沙拉/水果沙拉
主食：烤雞胸配奶油蘑菇醬/煎豬排配香草番茄汁
水果：火龍果、橙子、葡萄、哈密瓜等
飲品：葡萄汁
課程內容
有顏、有料又有趣的生活美學
教孩子做有修養的小紳士、小淑女
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