眾所周知，食品外包裝上“QS”標誌一直被視為食品安全的象徵。但是，自10月1日起，“服役”多年的“QS”標誌正式被“SC”開頭的數字編碼取代，各位親們購買食品的時候有木有留意到這一新變化呢？
10月1日起，全面使用的新版SC編號
根據新《食品安全法》《食品生產許可管理辦法》和《食品經營許可管理辦法》，自2015年10月1日起，我國開始啟用新版食品生產許可證，食品包裝袋上印製的“QS”標識(全國工業產品生產許可證)，將被“SC”(食品生產許可證)編號逐步替代。到2018年10月1日，SC編號全面取代QS證。
記住，是SC編號，不是SC標誌。
“SC”編號代表著企業唯一許可編碼，可以達到識別、查詢的目的，一碼在手，可以實現追根溯源。
新版SC編號何時開始使用？
按照原國家食品藥品監督管理總局此前發佈的通知，“QS”標誌，從2015年開始更新為“SC”編號，並逐步取代。到2018年10月1日，“QS”標誌將全部停止使用，以後買食品只看“SC”編號即可。
食品經營企業看這裡……
從食品“QS”標誌到 “SC”編號，做了以下調整：
⏬調整食品生產許可主體，實行一企一證；
⏬調整許可證書有效期限，將食品生產許可證書由原來3年的有效期限延長至5年；
⏬調整現場核查內容；
⏬調整審批權限，除嬰幼兒配方乳粉、特殊醫學用途食品、保健食品等重點食品原則上由省級食品藥品監督管理部門組織生產許可審查外，其餘食品的生產許可審批權限可以下放到市、縣級食品生產監管部門。
⏬每個“SC”數字編號都與企業一一對應，能實現食品追溯。食品生產許可證編號一經確定便不再改變，以後申請許可延續及變更時，許可證書編號也不再改變。
原包裝、標籤和QS標誌10月1日起不得再使用！
資深吃貨，有必要了解這些：
“SC”是“生產”的漢語拼音字母縮寫，後跟14個阿拉伯數字，從左至右依次為：3位食品類別編碼、2位省（自治區、直轄市）代碼、2位市（地）代碼、2位縣（區）代碼、4位順序碼、1位校驗碼。
同時，這是唯一許可證，一企一證，可實現追溯。
其中
食品類別編碼中的
第一位數字代表食品、食品添加劑生產許可識別碼
（數字1代表食品
數字2代表食品添加劑）
第二位數字代表食品
第三位數字代表食品添加劑類別
教你解碼食品類別編號：
第二位數字代表食品，解碼如下：
第三位數字代表食品添加劑，解碼如下：
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