Slayer，美國意式濃縮咖啡機市場變革先驅；Gruppo Cimbali，意大利意式濃縮咖啡機市場領軍者，兩大咖啡機巨頭近日正式宣佈強強聯手，合作進軍國際市場，雙方將各自發揮在技術創新和生產工藝方面的優勢，實現資源共享，合作共贏。
雙方同意，Slayer 公司將藉助 Gruppo Cimbali 的生產設施，擴大生產規模，提升製造工藝，擴大國際市場份額，提高品牌知名度。與此同時，Gruppo Cimbali 將藉助 Slayer 在美國的品牌形象，進一步擴大高端咖啡機生產設計能力，並藉由在咖啡文化之城西雅圖開設旗艦店，一舉成為美國最重要的咖啡機品牌之一。
“此次合作的意義對於 Slayer 來講遠不止於此。通過藉助 Cimbali 的設計和生產技術，Slayer 能夠更好地將想法與創意應用到產品當中，這是公司當前最為迫切的需要，此次合作能夠讓我們實現我們的目標與夢想。”Slayer 公司 CEO Jason Prefontaine 表示。
Gruppo Cimbali 則通過此次合作，對 Slayer 公司實現了相對控股，但 Cimbali 表述不會改變 Slayer 當前的發展策略。Slayer 將繼續自主獨立經營，公司經營決策權仍屬於 CEO Jason Prefontaine，公司將繼續通過技術創新追求“將咖啡做得更好”的目標，而這正是 Cimbali 所看重的。
“此次與 Slayer 合作，”Gruppo Cimbali CEO Franco Panno 表示，“是公司擴大精品咖啡市場份額的重要一步，如今精品咖啡已經成為全球，包括意大利在內的主流消費趨勢。”
自2007年起，Slayer 公司始終引領著咖啡機制造工業的變革，他們的咖啡機不僅外觀新穎，所製作出來的品質也是絕對一流。Slayer 公司德流速控制和預設口味參數等專利技術，讓意式濃縮咖啡的口味變得更加大膽、豐富、超越傳統。
關於Slayer
Slayer Espresso 是一家位於美國西雅圖的手工意式濃縮咖啡機制造商，成立10年以來，公司始終堅持著超高的製造標準，不斷推動精品咖啡品質向更高層次邁進。Slayer 公司堅持為客戶和專業咖啡師提供最現代化、個性化的設計方案，無論是外觀還是功能，都體現出了公司為追求更高品質咖啡所作出的努力。Slayer 曾榮獲美國精品咖啡協會（SCAA）和“World of Coffee”分別頒發的“最佳新產品”大獎。公司目前還是SCAA會員，始終致力於推動精品咖啡工業向前發展。公司官網：www.slayerespresso.com
關於Gruppo Climball
擁有 La Cimbali 和 Faema 兩個經典咖啡機系列的 Gruppo Cimbali 是意大利製造行業標杆，意式濃縮咖啡文化的代言人。
公司致力於為市場提供 HoReCa 全套服務，產品範圍極為廣泛，除傳統意式濃縮咖啡機以外，還包括全自動咖啡機、磨豆機和其他配套設備，產品的品質和穩定性絕對一流，操作簡便，能夠製作出品質最好的咖啡。
公司在意大利共擁有3個生產基地（分別位於米蘭、貝爾加莫和克雷莫納）、9家分公司，其中7家為海外公司（分別位於英國、法國、德國、西班牙、葡萄牙、美國和中國）和超過700家經銷商，產品和售前售後技術服務遍佈世界的各個角落。
公司最引以為傲的便是於2012年開業的意式濃縮咖啡機博物館（MUMAC），博物館全面展示了咖啡機制造工業歷史和公司在其中佔有的重要地位，向咖啡愛好者們講述著190年以來咖啡機制造工藝和技術發生的變革，傳播著咖啡文化，培育著他們對於意大利文化精髓--咖啡的興趣與熱愛。
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Slayer CEO Jason Prefontaine 致信:
我很高興地宣佈，我們與 Gruppo Cimbali 達成了合作！對此有些人或許會稍感詫異，但在看完這封信之後，你或許會理解我為何會做出這個決定。
如果我告訴你我們剛剛決定放棄 Slayer 最初的商業計劃，你會相信嗎？我意識到 Slayer 發展到今天，需要進一步的幫助與指導，需要更多資金來幫助公司進一步發展。我同時意識到我們需要設計一款針對提升蒸汽棒和蒸汽質量的咖啡機。或許這聽起來很瘋狂，但 Slayer 正在逐漸成為我當初想象的樣子。
過去十年。我們的團隊始終保持著謙卑的心，始終致力於把咖啡做得更好。每一臺機器都是一個新的挑戰。我們始終專注咖啡的萃取過程，並努力將咖啡杯測桌上體現出的精緻口味展示給每一位客戶，同時保證咖啡的最佳口感。為此我們創造了針狀閥門。Slayer 單頭咖啡機集所有最新技術於一體（包括觸屏控制面板），能夠讓所有餐廳、烘焙實驗室和咖啡愛好者將咖啡品質提升到全新的層次。Slayer Steam 便是其中之一，能夠讓蒸汽打發更加高效。一路走來，我們始終堅持手工打造，精心設計，致力於提升吧檯工作效率，加強人體工程學設計，提升顧客消費體驗。
經過快速發展，Slayer 已經成為了打破傳統的革新者，我們手工打造的咖啡機和現代感十足的設計成功引領了咖啡機制造工業的變革。
我們的目標是進一步提升國際化程度，提升產品生產力，從而更好滿足客戶們的所有需求。
我向大家保證，我們的合作伙伴不會干預公司的正常經營，公司管理架構將不會發生改變，我仍將是公司的領導者。此外，我們的生產線仍將受自己掌控，我們將繼續創新，設計高端定製、手工打造產品，並通過單獨渠道進行銷售。
和 Gruppo Cimbali 的合體能夠讓我們實現多年來的夢想，實現現代與經典的融合，實現優勢互補。合作將幫助 Cimbali 提升創新能力，同時幫助我們提升生產製造技術，擴大團隊規模，從而實現我們的終極目標。
如今，Slayer 已經成為咖啡工業中最具影響力、創新力最強的企業之一。我非常感謝大家在過去十年給予我們的支持與鼓勵。我們正在大踏步向我們最初的夢想前進，我從未為公司的未來和無限可能感到如此興奮與期待！
感謝大家對精品咖啡的支持與熱愛！
此致，
Jason Prefontaine
Slayer公司董事長兼CEO
2017年12月1日
PRNewswire
英文原文地址：
www.prnewswire.com/news-releases/slayer-espresso-and-gruppo-cimbali-announce-partnership-300565025.html
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