三分惑人兩分鬼氣一分清純，當這幾種矛盾的氣質集中出現在一個人身上，沒有不倫不類，反而意外地形成了一種獨一無二的風情，驚豔無數人。
看過87年《倩女幽魂》的人大多都會有相同的感嘆，自王祖賢版的聶小倩之後，所有影視劇中的女鬼都變得黯然失色了。
王祖賢確實是一位讓人一眼難忘的美人啊。
雖然她早已息影移居加拿大不再出現在公眾視野之中，但網上偶爾還是能看到她的消息。
就在中秋之前，王祖賢微博粉絲會發了一張王祖賢近照。
照片上如今年過五十的王祖賢仍然是個如畫的美人，時光幾乎沒有在她身上留下痕跡。
看得人忍不住懷疑，這怕不是三十年前的王祖賢穿越而來拍的吧？
美人不老，這絕對是所有愛美女士最豔羨的事了。
不管古今中外，如何美容、如何永葆青春靚麗永遠是女性聊不完的話題。“路漫漫其修遠兮，吾將上下而求索”，這拿來形容女性對美和年輕的執著追求精神貌似也····沒問題？
當科學進步之後，人類終於找到了“年輕”的奧秘——甘氨酸（研究表明，甘氨酸在消化和中樞神經系統的功能上、改進身體使用抗氧化劑的效率進而有助於減緩身體組織老化、保持健康年輕身體上起到重要作用）。
這個名詞有點陌生，不過如果說到膠原蛋白，肯定很多人都知道。
膠原蛋白是動物結締組織中的主要成分，富含甘氨酸，是女同胞們熱情追捧的對象，甚至現在讚美別人年輕水靈都要說“哇，真的是滿滿的膠原蛋白誒~”。
又因為膠原蛋白只存在多細胞動物體內，所以食用動物及其相關製品是很多人補充膠原蛋白的常用方法之一。
曾經網上一度盛傳吃豬蹄能補充膠原蛋白，於是不少女孩子都買了食材，隔三差五就在家煲個湯，擼著袖子啃大豬蹄子。
但老祖宗早說啦，輕聽發言，安知非人之譖訴？
網上很多竅訣秘方其實都是瞎忽悠。所以哪怕按著一日三餐的量連吃上個七天八天的豬蹄，把自己吃到吐，都未必有什麼效果。
吃啥補啥的邏輯在這裡並不適用。
正常情況下，包括膠原蛋白在內的每一種人體蛋白都是各種細胞製造的。在膠原蛋白以及其他蛋白質複雜的合成過程中，食物提供的僅僅是原料（氨基酸），而不是體內蛋白質本身。也就是說，吃膠原蛋白也並不會直接增加身體內的膠原蛋白。
就算有足夠的耐心等待氨基酸在體內轉化為膠原蛋白，可在啃豬蹄大計成功之前，還有一個特別現實的問是無法逃避的。
那就是豬蹄當中的膠原蛋白和膽固醇是並存的。在啃豬蹄的過程中，究竟是膠原蛋白積攢的速度快還是膽固醇堆積的速度快？（另外豬蹄中的蛋白是I型膠原蛋白，如患有痛風之類的病人吃了還會加重病情。）
年輕固然讓人心動，但如果沒有健康的身體作支撐，那無異於嬌花被折下枝頭，美麗轉眼就會凋零。
同理，食用雞爪、阿膠、魚類、牛蹄筋等等動物性食物（哪怕珍稀如魚翅、熊掌）都和吃豬蹄一樣，既沒有效用又隱藏著極高致病風險。
賠了夫人又折兵。說實話，再沒有比“吃肉美容”更得不償失的事了。
除了食補，市場上流行的還有以日常護理產品為主的外用膠原蛋白以及注射膠原蛋白。
不過外用膠原蛋白一般都是水解蛋白產品，而水解蛋白通過皮膚吸收的概率也非常低，並且作用時間和作用量都不大。
看似比內服外用更有效的注射方式，實際上維持的時間也不長。一般注射1次後，間隔1月再注射1次，以後還要根據皺紋重顯的情況，半年或1年後再注射1次。也就是如果想要長久保持年輕，差不多後半輩子都離不開打針了。
何況昂貴的注射膠原蛋白安全性欠佳，因為目前所用的膠原蛋白大多數都是從小牛皮膚中提取的異種蛋白，而蛋白質，尤其是異種蛋白，具有很強的抗原性，注入人體後容易出現過敏反應。
膠原蛋白的來源也註定了，靠外物補充膠原蛋白，都是在以其他動物的生命為代價換取“年輕”。
這不由讓人聯想到一個著名的歷史人物——巴托里伯爵夫人——匈牙利王國貴族，《吸血女伯爵》故事的原型。
她相信少女的鮮血能讓她青春永駐，所以利用貴族身份和權利，她先後殺了近600百名少女取血飲用、沐浴。
愛美之心人皆有之。想要挽留美麗沒有錯，只是不該以生命為肥沃土壤的養分去滋潤美麗之花。
從本質上來說，不管攫取的對象是動物還是少女，都是在侵害生命。
其實人的衰老的過程就像一隻被咬過後暴露在空氣裡的蘋果一樣，是一個慢慢氧化變質的過程。
氧氣是身體進行各種氧化反應所必需的，但當人體在利用氧氣進行某些代謝反應時，不可避免地會產生一些不穩定物質——自由基。它會將細胞和組織分解，一定程度上能消滅某些侵入人體的微生物或不正常細胞，過量的自由基卻會影響代謝功能，並會引起不同的健康問題。
如果能夠消除過多的氧化自由基，就能夠預防自由基引起的老化以及許多相關疾病。
越來越多的研究顯示抗氧化是預防衰老的重要步驟，而植物性飲食能夠讓人攝入充足的抗氧化營養素。同時膠原蛋白的合成也離不開三大抗氧化物質之一的維生素C，相反肉食卻會促發自由基鏈反應，加速人的老化引發諸多疾病。
早幾年前，王祖賢就在自己48歲生日的時候曬過素顏照，並勸人吃素。
未施粉黛的王祖賢發黑膚白，唇如櫻綻，與從前熒幕上帶著英氣的美不同，這時的她帶著一身溫婉的文藝氣質，更多了一份“紅塵紛亂，我仍從容”的淡然。
雖然韶華易逝，但在素食生活裡，歲月靜好，女神優雅老去，風采依舊。
文&編者 | 砍柴人
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