许多人小时候估计都听说过资本家宁愿把牛奶倒掉也不分给穷人喝的故事。
我第一次听说时觉得太可惜了，当时幼小的头脑还理解不了这背后的商业逻辑，只能简单归为万恶的资本家太坏了。
但随着年龄和阅历的增长，我亲眼看到过把牛奶倒掉的奶牛，也见过许多宁愿瓜果蔬菜烂在地里的农户。
这才发现许多事情背后并不能简单地归为谁好谁坏，而是有更复杂的供求关系和经济原理。
最近我听到类似的事件，该公司是着名的奢侈品牌Burberry。
最近，Burberry发布的年度报告显示，在截至今年3月31日的12个月中，他们销售了2860万英镑（约合人民币2.5亿元）未售出的新衣服和香水，相当于81,000件。 Burberry格子围巾或20,000条经典风衣。
这也意味着Burberry在过去五年中销毁商品的累计价值超过了9000万英镑。
Burberry销毁的商品价值在过去五年中持续增长，而这个数字在FY18几乎是FY13的五倍。
如何破坏它，像牛奶倾倒一样简单粗暴，直接燃烧。
这当然也引起了很多批评，Burberry只能表明焚烧产品所产生的能量已被合理地用于确保整个过程的环保。
这么多没有质量问题，材料是一流的，设计和生产都很优秀，需要很多人购买产品几个月，为什么要燃烧？
Burberry表示，为了保护品牌价值，避免积压的商品流入他人手中以折扣价出售，导致品牌贬值。
事实上，这种体验商品的直接破坏并不罕见。根据Flornoy＆Associates资产经理Arnod Cadart的说法，销毁积压的做法已经成为奢侈品行业的一种做法。
LVMH集团在收益报告中也提到"库存将被清除"，但没有提供具体数据。
奢侈品保护品牌价值的另一种方式是从市场上购买背靠背商品：在过去的两年里，卡地亚的母公司历峰集团（Richemont Group）从珠宝商手中买回了商品，并回购了价值4.3亿英镑的手表。
这是为了防止品牌名称被打折并出售以影响品牌价值。分析师表示，这些手表的一些拆解部件已经回收，但大多数都丢失了。
通常奢侈品公司非常注重自己的品牌资产，所以他们不能用折扣促销的方式来处理其他公司的股票，这会大大减少他们的品牌，这会严重影响企业的发展，所以这种直接破坏练习不足为奇。
不仅奢侈品牌，还有许多体育和快时尚品牌采取了同样的方法。
去年，耐克的纽约分公司被粉碎并切成了现货运动鞋并扔进了垃圾桶，以避免鞋子被卖掉。
去年11月，瑞典服装巨头H＆M向瑞典小镇韦斯特罗斯运送了超过15吨的库存，取代了燃煤发电。
H＆M表示，这些衣服不符合安全测试标准，一些模具出没，另一部分含铅量过高，并表示将来会捐赠未售出的衣服。
这些公司破坏了自己的产品，因为品牌资产，虽然倾倒牛奶的农民和腐烂蔬菜的农民之间存在很多差异，但在自然界中也有类似的地方，都是通过粗暴处理库存来规范产品的供需关系，从而保持长期市场和长期效益。
对于这种令人痛苦的商业现象，我们必须首先认识到并理解这些人不是黑心商人，也不是处于不利地位。这是经济法下收入最大化的理性选择，尽管这确实是一个巨大的浪费。
其次，所有企业管理者和企业家都应高度重视库存和供应链管理问题。库存控制不好，供应链管理不到位，企业将非常被动，甚至要积极摧毁库存的尴尬局面。
从控制库存的角度来看，随着各种技术的发展，未来实现零库存是一种趋势。
例如，保时捷工厂实现零库存，保时捷斯图加特工厂每天生产250辆汽车。一辆汽车通常有大约10,000个大小部件。
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