瀏陽市棖衝鎮一名90後青年大學生，利用番薯渣、豆渣、酒糟、米糠、玉米棒芯等農副產品加工剩餘物，經過微生物發酵後，變廢為寶變成了雞、牛、豬的美味食物，開創“酵素養殖法”，走出了一條綠色種養殖的發展道路。
今天，就向大家介紹這位來自棖衝鎮的新青年——瀏陽市新茶林農業科技諮詢有限公司、小茶坡家庭農場法人代表 池興邦。
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返鄉創業
傳統養殖謀創新
2009年，池興邦考上了山東一所醫學院，學的是預防醫學專業。“越深入瞭解，我越覺得這個專業不適合我。”池興邦決定去走一條自己想走的路——回鄉創業。
離開校園後，他做過藥店銷售員、餐廳服務員、工廠車間普工等工作，迷茫徘徊了一年多。2012年，池興邦無意聽到姐夫提起自己瀏陽普跡鎮老家的大山，方圓幾公里無人居住，很適合養羊，兩人“一拍即合”，買了100多隻黑山羊上了山。周邊是蔓延的野草、連綿的山林，池興邦和姐夫黃福佳相伴，住在陳舊的土坯房裡，開荒、種地、割草、放羊，白天干活，晚上看書。
“山林太大，羊很愛走動，不好控制。”沒多久，由於黑山羊走失和被捕獸夾夾傷致死，他們接連損失了幾萬元。於是，倆人將羊賣掉了大部分，又買進了一批豬。並買來大鐵鍋給豬煮潲。“這種傳統的方式勞動力大，效率也低，長久下去行不通。”長時間坐在鍋爐邊燒火時，池興邦總會想，有沒有更好的辦法來餵養呢？
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新鮮嘗試
開創“酵素養殖法”
正是這段時間，池興邦想到了微生物發酵的技術。“做酵素並不難，可以選擇的基礎材料多，食物的保存時間也會延長。”池興邦說。他對生物非常感興趣，也已經對微生物發酵工程有一定了解。很快，他就聯繫上了幾家專門提供酵母的公司開始試驗。
針對不同的動物的營養需求，調配不一樣的發酵配方，摸索最合適的發酵時間……在專業人員的指導下，池興邦買了一百多個發酵桶，以番薯渣、豆渣、酒糟、米糠、玉米棒芯等為原料，做了各種各樣的嘗試。經過多次對比篩查，他總結出了一套經驗。“給雞吃的，是以玉米粒為主，搭配米糠、豆糠等發酵，發酵時間大約是3天；給牛吃的，則是番薯渣為主，需經過7天時間發酵。”池興邦說。幾乎沒有做推廣，靠著口口相傳，長株潭地區許多生鮮店都到大山裡來找他訂貨。2014年，嚐到了創業甜頭的池興邦開始籌謀新的發展。他在家鄉棖衝鎮才常村新開闢了一個基地，養了雞、鴨、牛等多種禽畜，並著手在當地尋找“老種子”嘗試生態種植。同時，他繼續鑽研微生物發酵技術，並將它們運用到了糞汙處理上。
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聯合力量
打造生鮮服務平臺
2014年憑藉著“酵素養殖法”，池興邦在家鄉棖衝鎮開闢了一個大型的養殖基地，同時，繼續在鑽研和完善微生物發酵技術。“當農民，最有意思的事，就是看著動植物們按照自然規律生根發芽、茁壯成長。”池興邦說。他相信科學，更敬畏自然法則。為了籌謀新的發展，2017年9月，池興邦聯合其他農場廠主一起合作，完成了瀏陽市東、西、南、北四區的生態農場整合，由池興邦提供技術，分別種養不同的禽畜，滿足市場多樣化的需求。目前，池興邦與其他創業者共同打造的互聯網生鮮配送平臺——“享管家生活配送”已上線。而這個平臺，現在還走上了精準扶貧的幫扶之路。
2017年11月，瀏陽澄潭江鎮大聖村的貧困戶劉傳民，就成為了首個幫扶對象。作為一名殘疾人，如今家中養殖有多隻土雞，10頭母豬和6頭黃牛。之前因為一直沿用傳統的養殖方式，不光飼養成本較高，還一直找不到好的銷售渠道。現如今和享管家生活服務平臺合作，不光幫他找到好的銷路，讓他後顧無憂，同時他還能運用“酵素養殖法”讓自家的產品品質更高。
新 青 年 說
“我理解的不忘初心，就是不忘自己在人生之初確定的理想，以及為之奮鬥的艱苦歷程，一直朝著這個方向走，奮發有為。希望自己能一直堅持初心，將生態養殖方法帶到更多農戶家中去，能帶動更多的人致富，一起為了更美好的生活而奮鬥不息！”
新時代 新青年
奮鬥新徵程，建功新時代！
來自：瀏陽共青團
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