絲瓜相信小夥伴們都吃過，是一種非常美味，又富含豐富維生素的夏令時蔬，可以起到清熱解暑,美容養顏的作用。通常絲瓜都是拿來炒雞蛋或者製作絲瓜雞蛋湯，這些做法雖然美味，但還沒有做到絲瓜的極致。那怎樣才能夠做到絲瓜的極致呢？下面小編跟大家分享一款絲瓜的最新做法，按小編的方法做出來的絲瓜，非常的搶手，實在太鮮香味美了。下面一起來看看吧！
在製作美味絲瓜新吃法之前，首先準備一根新鮮的絲瓜，大概500克左右。準備好之後將絲瓜去掉絲瓜皮，再把兩頭切掉，然後清洗乾淨放在案板上切成碎末狀。切好之後裝入一個乾淨的大盆中備用。
下面往切好的絲瓜碎中，倒入少許的食用油鎖住絲瓜的水分，這樣可以保持住絲瓜的鮮嫩美味多汁。緊接著準備一把提前浸泡好的粉絲，放在案板上剁成碎末放入絲瓜的碗中。之後準備一個雞蛋，將雞蛋滑散放入鍋中炒熟，再放在案板上切成雞蛋碎放入絲瓜的碗中。然後準備一個西紅柿，清洗乾淨切成西紅柿丁，也放入絲瓜碎的碗中。最後往絲瓜碎的碗中加入少許的味極鮮醬油,食用鹽,香油攪拌均勻即可。攪拌均勻之後就可以拿來包餃子，或者包包子了，簡單美味的絲瓜新吃法就知道完成了。
溫馨提示:絲瓜碎中要是加入了食用鹽，要立馬拿來包好，以免絲瓜出水。
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