黄蘑菇
云南昆明自5月开始新鲜野生菌松茸就陆续上市，到7月份，只要是多年老林子，到处都可拣野生菌（俗称蘑菇）。
新生的野生菌
野生菌以产自山野，味道鲜美，营养丰富著称，可饱口福，但云南也以吃野生菌中毒人数多而出名，只是大都不是很厉害。也是因为野生菌多，吃的人多，中毒人数相对也多一些。据了解，有毒菌一般有“穿靴、裹裙、戴帽”打扮齐全的特征，一般遇到只可看看，不能食用，甚至连与毒菌相生的无毒菌也最好不要采摘、食用。据统计云南有世界一半种类的野生菌，中国国内三分之二的野生菌种类在云南都有。拣野生菌，既可锻炼身体，改善生活，还能增长见识长知识，至少能见到各种各样真实鲜活的野生菌。
室内野生菌
选拣野生菌还得注意行走山林，避免蛇虫叮咬，不要太贪心，尤其下午尽量早点收工，以免家人牵挂。也可避免在林中迷路，没有找寻道路或试错的机会。
新鲜菌子
云南地势起伏大，落差高，多样岩土和多样气候，多种植物在充沛雨水滋养下繁茂旺盛，植被地旺长在岁月沉淀中，在腐朽中生长出神奇的野生菌。丰富了云南人的生活菜品，也在现代信息交通条件下走向全国。云南人则得天独厚可以先吃到新鲜的野生菌，在积年的尝试和不断中毒中，分清有毒菌和无毒菌，并将相关知识传承下来，积累和丰富起来。
销售野生菌
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