繼2017年巔峰首創的寶和祥曼松熟茶的又一力作——寶和祥曼松生茶，將於2018年五月隆重上市。
曼松貢茶在歷史上的地位不言而喻。
一直秉承“傳統工藝 品藏普洱”為製茶理念的寶和祥品牌，早在多年前就對曼松產品開始策劃。2017年更是做了詳盡的系列準備工作，尤其在：篩選老樹、篩選地塊（包含森林環境、朝向、水土等）、優選合作茶農、毛茶審評、製作工藝等方面多次溝通、反覆測試。還原最原生態的森林曼松產品。
2018戊戌三月，寶和祥品牌掌舵人李文華老師親自掛帥，前後二十餘天輾轉在曼松茶山。汽車到不了的地方，換乘摩托車，摩托車到不了的地方靠雙腳步行，步行累了依靠一根木棍助力繼續前行。路途艱辛才能到達曼松核心區。從鮮葉採摘，毛茶製作到封條裝箱，全過程監督參與。
即將於五月亮相的寶和祥曼松生茶，精選曼松核心區樹齡最老的片區和品種為原料 ( 少量樹形大、葉型小、芽頭肥的植株，多被當地茶農定位為古樹，掛牌、單製售賣）。
其實，因為茶樹處於森林系統中的關係，不一定其樹型大，樹齡就更老。由於本地群體種易變異，在原料選擇的過程中不能單看所採的樹型，更應該結合生態環境、茶樣審評等因素綜合考慮選料才為客觀，這樣也才能選出味香氣韻俱佳的曼松茶。正是因為如此，李文華老師需要提前更早的時間進行備料的系統工作。
每年的三月，茶山熱鬧非凡，正所謂：內行看門道、外行看熱鬧，今年也不例外。然而，這個三月，李文華老師和當地茶農朝夕相處，按照寶和祥的技術要求製作曬青毛茶，三月中旬就審定了毛茶小樣。
而後的二十多天裡，根據茶葉萌發的時間、天氣情況，最終定在三月二十二日後開始陸續採鮮葉製茶，至四月二日完成全部初制工作。
寶和祥曼松生茶的誕生才剛剛開始
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