果树上生长的这种菌,果农非常讨厌,却是珍贵的药用真菌

今天有个小朋友问我自然界中什么最多,我说是动物,但他马上就反驳我说是微生物最多,想想还真是这样的,微生物无处不在,它们以各种形式存在这个世界上,也许是细菌、病菌、真菌等等,有些微生物是肉眼可以看到的,比如属于真菌的蘑菇、灵芝等,光这些能够肉眼可见的真菌,在这个自然界中就有很多的种类,并且要数云南生长最多,以前我们就说过云南是野生菌类生长最多的地区,大多数的野生菌在云南都有生长,所以在这个季节要想吃到多种类的野生菌还是到云南走一趟吧!今天我们要说到的这种菌在云南就有生长,它就是“毛蜂窝菌”。

果树上生长的这种菌,果农非常讨厌,却是珍贵的药用真菌

毛蜂窝菌这个名字很特别,乍一看这个菌还就像是马蜂窝里的蜂脾,整个菌体上有好多的小窝,有密集症的人看到会浑身起鸡皮疙瘩的,也许这就是它叫这个名字的原因吧。毛蜂窝菌是属于多孔菌科的一种,是生长在荔枝等阔叶树腐朽的树干上,是属于中小型菇类,它生长的季节和别的菌类有点不同,一般生长在春夏两季之间,在采摘的时候可能会发现单生的或者是几个叠生在一起的毛蜂窝菌,大多数毛蜂窝菌是一年生的,但也有少数的毛蜂窝菌在第二年的时候再次生长出来。

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毛蜂窝菌也叫龙眼梳,是担子菌亚门真菌界的,它的菌盖是半圆形至扇形的,有人说菌盖的形状和肾有点像,是韧木栓的材质,底部是暗灰色的,向边缘的地方是锈褐色的,菌盖上有好多不明显的环纹和辐射状皱纹,还有有分枝和深色容易脱落的粗毛,它的边缘比较薄而且锐;没有菌柄;菌肉是棕褐色的;毛蜂窝菌是热带地区的种类,比如台湾等低中海拔的林区,在我国的福建、广东、四川、云南、香港等地也有生长。

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毛蜂窝菌对龙眼、荔枝等树木有侵害性,能引起木材白色腐朽,因此有好多人都认为在生长毛蜂窝菌的龙眼、荔枝等果树上被发现,就是这颗果树即将干枯死亡的前兆,所以果农们特别讨厌它的存在,尽管是这样,也不能抹灭毛蜂窝菌的价值;毛蜂窝菌和灵芝的材质很像,都是木质的,不能直接食用,但它是一种珍贵的药用真菌,具有益肠、健胃、止酸的功效,对治疗胃气痛有不错的疗效;并且毛蜂窝菌含有体外抗肿瘤的物质,可以帮助我们对抗肿瘤;平时我们食用的毛蜂窝菌都是晒干备用的,需要的时候只要煎汤温服就可以了。

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