少年被赶出家门后,靠800块钱翻身、圆梦

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这个被家里赶出来的男孩,叫王梓天。

我们要来讲讲关于他的故事。

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王梓天生活在皖南乡村,青草满坡、稻香处处,远离了几千里的都市尘嚣,就像没有WiFi一样,这里的一切都古朴、宁静又自然。

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他的故事,和日本电影《小森林》里的市子有些相似。

女主市子因无法适应东京的生活,回到老家,过起了日出而作、日落而息的田园生活。

在都市的雾霾和戾气中浸泡得久了,很多人都会幻想着田园牧歌:晨兴而起,荷锄而归,每天亲近的是泥土与花香,远近可闻的是鸟鸣与蛙声……

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在王梓天心中,一直以来的梦想就是:与花草植物相伴,清晨被小鸟的叫声唤醒,夜晚抬头便是繁星……

如今,他正过着这样的生活:元月沐雪,三月踏青,四月忙春,五月兴花,六月收获,七月蝉鸣,八月消夏,九月桂香,十月访秋,腊月折梅……

从一片荒芜到花草满山坡,从一无所有到硕果累累,这个爱植物的男孩,靠自己的双手,耕耘出了一片属于自己的世外桃源。

从北漂到小森林主人

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2013年,王梓天还是一枚“北漂”,囊中揣着羞涩的800块钱,还有一兜子的家庭矛盾。

父亲理想中的儿子,是一个闯荡四方的有志青年,种花养草?那是老人家才会干的事儿!当知道儿子在老家建了一个所谓的美食摄影工作室时,父亲拿走了工作室的钥匙,搬走了家居和所有东西,最后,几乎是把他“赶”去了北京。

在父亲心目中,火树银花的北京,才是年轻人应该拼搏的地方吧。

然而王梓天中意的只有园艺,在寸土寸金的北京,他连一个栖身的地方都没有。

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收留王梓天的睫毛姐姐

幸好,曾因园艺结识的姐姐收留了他,“蹭吃蹭住”了一段时间后,王梓天一本园艺书籍再版,意外得到一笔稿费!用这笔钱,他买了一张回芜湖的车票,在芜湖偏远的郊区租下一处宅基地,就正式开启了小森林生活。不求外面的繁华,只求“一宅一院一地”的简单生活,虽然没人能成为农庄的真正主人,但生活是自己的,成为生活的主人,过好每天才是我们应该关注的。

装了热水器和宽带后,身上只剩下80多块钱了,为此,之后的一个月他都过的很艰苦。憧憬着即将到来的美好生活,嚼着咸菜,他第一次明白了什么叫甘之如饴……

农夫与美食家

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囊中羞涩的王梓天,第一要解决的是温饱问题,要吃饱肚子,就要种菜。

江南的土地非常凝结,想有好的收成就必须翻地,把租来的几亩地全部翻一遍后,整个人已累瘫。

然而最值得期待的也随之而来——播种。

先在育苗盘中育苗,长成幼苗后再移植到田里,移植的时候在泥土里拌一点牛粪和蚯蚓粪作为基肥,长出来的菜更好吃。

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沐浴着阳光雨露,加上悉心看护,庄稼们越长越喜人:

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南瓜就像一个小灯笼

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黄瓜上还沾着露水

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嫩嫩的甜豌豆,十分美味

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胖胖的丝瓜,烧汤正好

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干活儿的时候累了,顺手掰一个多汁的甜玉米充饥!

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渴了的话,还有汁水丰美的番茄呢!

而作为一个快乐的农夫,没有什么比拎着菜篓去田里摘菜更满足的了。晚上吃什么呢?王梓天的菜篓看起来总是那么令人觊觎:

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饭桌上那是绝对的天然有机无公害!

和《小森林》中的市子一样,热爱园艺的人厨艺总不会太差,王梓天不仅是个厨艺高手,美食摄影也一级棒!

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甜椒荷兰豆素炒

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某日午餐:甜椒韭菜花炒肉、笋干豆腐汤、海鲜菇焖排骨

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晚餐要吃得健康,来一钵生菜沙拉吧!

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招牌菜风味金瓜酿:小金瓜中填入的有豌豆、银杏、虾仁、肉泥,蒸好后口感非常鲜美,虾仁带来爽滑的口感,淋

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招牌小食冰糖桂花藕:选择完好的一个藕节,把藕上部切开后用筷子将糯米捣入其中,压实,然后用牙签插好封口

偶尔,王梓天也会做一些甜点或饮料,满满的少女心!

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自制薰衣草冰激凌。没有传统的人工色素和薰衣草香精,王梓天用紫薯粉替代色素,用牛奶熬煮薰衣草融入薰衣草

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柠檬马鞭草气泡饮。主要原材料是自己种植的柠檬马鞭草,配上清新的柠檬,夏天非常解暑!

和遥远的农耕时代相比,现代人很难真正认识到:一饭一蔬,都是来自大自然的馈赠。若非亲手撒下一粒种子、亲眼看到它的萌芽、抽枝、结果、枯萎,我们很难对这些这些寻常的食物怀有敬畏之心。

日复一日,王梓天用心种植、用心烹调、用心品尝,食物会具有比药物更治愈的疗效,而即使是一个人,也要好好吃饭啊。

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花朵、香草与调香大师

在最初经济紧张的时期里,王梓天自己做一日三餐,白天摄影、种植,晚上为杂志写稿。待到庄稼成熟之际,他把种子收集起来,等到时节种下,培育成幼苗后,再出售出去……如此过了几个月,经济和精力终于有了余隙。

接下来就可以种花了!从前采摘蔬果的菜篓摇身一变成了花篮:

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每个人,在见到花朵的那一刹,心情都会变得明亮起来。

于王梓天而言,花朵是生活中不可或缺的主旋律。他爱种花,也爱插花,田里或家里、春夏或秋冬,他时时处处都能沐浴在花香中。

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向日葵是王梓天最爱的花朵,是他心中的小太阳。

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他种过20多个品种的向日葵,有的有着非常可爱的名字,比如泰迪,比如金色小狮子。

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在王梓天心目中,百合几乎是堪称完美的植物,集美丽、香味和优良的繁殖性为一体。他最爱的这种叫王子的承诺

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单一色彩的百合插花,可以做一个花串悬挂起来,保留一些叶片作为点缀。

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美丽、优雅、芳香的香豌豆,和豌豆不同,香豌豆只是一种观赏植物,误食会中毒哦!

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芍药

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白蝴蝶兰

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月季艾玛汉密尔顿夫人

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洋水仙

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康乃馨

花朵大多用来欣赏,而香草就更加实用。王梓天总认为,香草不可以白种,种了就一定要用,泡茶、做料理、美容护肤都可以用得上,这样才算是把园艺融入生活。

租来的宅基地早已有了翻天覆地的变化,曾经看上去荒芜的院子如今已是繁花似锦。

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薄荷是王梓天最爱的香草。有一回,正在收割薄荷,忽然大雨倾盆,索性听之任之,就在雨中收割、练习雨中拍照

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迷迭香王梓天也十分钟爱,虽是原产于异国的香草,却依旧可以适应中国的气候,于植物而言,这是最大的美德与

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开花的半匍匐迷迭香。古代欧洲没有花椒胡椒八角丁香这些调味料,厨师们便用迷迭香来减轻肉腥味,最经典的组

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丁香罗勒。罗勒用来入馔十分常见,一般中餐喜用丁香罗勒,比如三杯鸡的灵魂就是丁香罗勒,西洋则喜用甜罗勒

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琉璃苣。琉璃苣花开的时候,花色会从粉红色一步步变成天蓝色,非常美妙。由于琉璃苣可以促进肾上腺素的分泌

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一种名叫“古董色”的金盏花。金盏花中富含叶黄素,是视网膜中的一个构成成分,叶黄素难溶于水,用橄榄油浸

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白苏。“时光荏苒”中的“荏苒”,指的就是它。

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具有超强杀菌作用的百里香

亲手种植的花朵、香草,如果酿造成纯露或精油,一定是最天然的护肤品!

自制化妆品,蒸馏器必不可少。一锅80斤植物,需要蒸馏6~8个小时,冬天还好,夏天家里可就成烤炉了。有一回,王梓天把蒸馏器搬到院子里工作,邻居看到冒出的水汽,以为他家着火了,打了119,火警来了王梓天解释了半天,真是哭笑不得。

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王梓天在蒸馏澳洲茶树纯露

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王梓天是王梓天第二喜爱的香草。

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这小小一盒薰衣草药膏,需要将薰衣草浸泡在玫瑰果油和琉璃苣油中半年以上,再加入用薰衣草蒸馏出的精油,最

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桂花纯露可以用水稀释后口服,一年只有一季。

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一瓶桂花乳则需要等待漫长的三年时间,因为桂花精油十分难萃取。

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大马士革玫瑰也叫突厥蔷薇,它是芳香疗法中最好的玫瑰。每年只在5月开花一次,清晨采下鲜花后立刻处理,摘

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姜花长在水田里,只有南方才可以生长,花开时节,芳香扑鼻。然而收割姜花却不是那么浪漫的事,需要穿上雨鞋,在水田里艰难“跋涉”。姜花茎干粗壮,水分丰富,单只重量在50g左右,一早晨割下600支,修掉叶子后大约60斤,为防止脱水,每个桶里需各装一半水,求王梓天此时双手承受的重量?别看瘦弱,还挺有劲的。

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当然真实的生活,并非镜头下的这般诗意盎然,背后的泥泞和汗水,是许多人都看不到的。

田园生活的更多日常是:三伏天扛着大铲子在烈日下劳作;连续播下几千颗种子感觉腰快要断掉;屋顶要时常加固不然下雨就完蛋了;不定什么时候,一场突如其来的大风就可能摧毁一个季度的收获……

最毒莫过于秋天的毒虫,有一回,王梓天被一种叫蚰蜒的毒虫咬了脖子,中毒加上对毒性过敏,肉全都黑了,第二天开始溃烂,他在医院治疗了一个礼拜,吓得几乎以为自己要死掉!

但这种累让人觉得踏实,每天的生活都是自己的,专注于自己热爱的事业不用被其他事情干扰。

可喜的是,现在,王梓天和家人的关系终于有所改善,虽然和爸爸仍然在磨合期,但妈妈已经非常支持儿子的园艺事业了。今年感恩节,王梓天剪下一枝自己从来舍不得剪的龙沙玫瑰,做成花束送给了妈妈,暖暖的!

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愿你也能实现自己的田园梦。

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