親愛的紳士淑女們，家居風格最能體現女主人的品味，優雅的女主人知道如何打理自己的家。通常情況，家裝風格以及家居習慣會受文化的影響，這一點尤其體現在廚房家居打理中。假設您出生在另外一個國家，您的廚房會有什麼樣的不同呢？優雅的女主人會怎麼做呢？
中西方廚房
中西方廚房清潔的差異根源來自於烹飪方式的不同。眾所周知，中國菜多為爆炒，多油煙。而西方人更喜歡使用烤箱和平底鍋煎食物，相對來說沒有很多油煙。
空間佈局
對於中國人而言，廚房是僅僅是烹飪的地方，設計上採用封閉式設計，因為這樣能很好的防止油煙跑出。中式廚房的清潔也就僅限於這個封閉環境中，多為油煙汙漬。
西方廚房多為開放式大空間，甚至會和客廳相連，感覺上更加明亮清爽。一些家庭還會設置小的吧檯或休閒區域，因為對他們來說，廚房已經不是單純意義上的廚房，而更像一個開放的社交場地。所以想要在西式廚房中嘗試爆炒，需要謹慎哦！
廚具
另外，中國因為烹飪方式多油，各色烹飪用具複雜，清潔起來會更加繁瑣。這就是近90%的中國人不相信洗碗機，而更傾向於手洗並大量使用清潔劑的原因。
西餐菜餚如牛肉魚肉都可以用平底鍋烹飪，也更少油。因此，90%的西方人會選擇洗碗機作為廚具清潔的好幫手，而且並不需要很多清潔劑，有時甚至完全不使用清潔劑。
清潔小竅門
區域清潔
- 水池清潔：在廚房水池有油汙的地方撒一點點鹽，用保鮮膜擦拭，溫水沖洗。
- 清潔瓷磚：紙巾覆蓋在瓷磚上，噴灑清潔劑。停留3-5分鐘後撕掉紙巾，用溫水沖洗。
- 餐桌清潔：在餐桌的汙漬上撒鹽，在滴一些沙拉油，再用抹布擦拭。
家電清潔
- 清潔微波爐：將清潔劑滴入一碗冷水中，將冷水放入微波爐加熱3分鐘。用紙巾擦拭微波爐內壁即可。
- 清潔洗碗機：將一杯醋放入洗碗機中，運行清洗循環即可。
廚具清潔
- 清潔砧板：在砧板上鋪一層紙巾，醋和溫水的混合物倒在紙巾上，5~10分鐘後移除紙巾，用清水清洗。
- 杯具清潔：在牙刷上擠上牙膏，刷洗杯子內側，用清水沖洗。
清洗誤區
- 餐具使用洗潔精之後用清水沖洗至少兩次，否則化學成分殘留對健康不利。
- 砧板不可以用洗潔精清洗，木質材料使用洗潔精容易形成長期汙染。
- 抹布按照清潔需要分開使用，使用後及時清洗晾乾。
當然無論中西方，為了保證廚房的整潔，一定要定期使用合適的清潔劑清潔，養成良好的清潔習慣。除了上文提到的，您還發現有哪些異同呢？您有什麼好的清潔小竅門分享一下呢？
About Briochin
A French company with 100 years history, Briochin is the specialist in traditional and healthy housecleaning solutions.
Because we care for your house and your health, we privilege natural ingredients and traditional recipes, but without compromising with efficiency.
Where we started: Our founder was a craftsman, who developed a solid black soap recipe at the demand both of hospitals, which needed a solution able to disinfect but protective of the patient’s health, and of car factories, which were seeking a strong soap for workers to degrease their hands. Our solid black soap was born!
Till now we have expanded our range of products to cover all surfaces and rooms (kitchen, bathroom, floor, dishes, etc.), rejuvenating ancient recipes and using natural raw materials such as black soap, vinegar, Marseille soap, bicarbonate of soda, etc. A majority of our products are Ecocert certified.
關注我們獲取更多的禮儀知識和課程信息
聯繫我們
152-2166-4332
021-523 00 191
www.acdebernadac.com
閱讀更多 法國卓爾禮儀 的文章
