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問題：18年蘋果入庫後價格怎麼樣？
題主在具體描述中說：按照套袋數量綜合評估全國減產35％，如果結合蘋果長勢大小來評估減產超過40％，因為遭災蘋果品質下降，就優果率來看，同比減少50％以上。
不知題主所說的這一組數據，是從哪裡得來的？可信度有多大？如果真實可信，你就已經定下了肯定的基調了，還來問什麼？是明知故問或者想考考回答者，還是要釋放某種信號？那是不是你已經庫存了大量的蘋果，就等著後期漲價，大賺一把了吧？
衛龍愚鈍，又信息閉塞，不瞭解全國蘋果具體產量質量信息，更不擅長預測，所以無法預知，今年入庫後蘋果的價格。但是多少了解一點，今年雖然部分地方的蘋果遭災了，但是大部分地方蘋果長勢不錯，尤其是在整個蘋果生長期，還算風調雨順，產量並沒有炒作的那麼低。
今年蘋果價格之所以，一開始比較高，有遭災減產的因素，但是不可否認有人為炒作的影響。所以現在蘋果價格實際上可以說是虛高，前期有雙節市場的因素。現在有些地方蘋果價格，好像已經出現了下行的趨勢。別的因素不說，就以水果來說，現在市場上，各種各樣的水果琳琅滿目，消費者選擇的餘地非常大，蘋果並不是必須品，如果繼續高漲的話，消費者很可能會放棄蘋果，轉而選擇其它水果，也不是沒有可能的。
再就是，這些年以來，蘋果銷售市場的規律，基本上都是波動的，沒有一成不變的，好像更沒有一直上漲的吧？有的是前低後高，算賣算漲；也有的是前高後低，甚至最後沒人要，造成了果農的蘋果無法出售的。
總之，要預測蘋果入庫後的價格，就要比較全面客觀的掌握，全國蘋果產量的信息，綜合考慮市場消費能力等等，在大趨勢經濟下滑的形勢下，應該有預防風險意識，不可盲目樂觀。
以上是衛龍的回答，出言不遜，如有冒犯，敬請諒解，謝謝！
衛農老頭
今年的蘋果價格，有位內行說的好：
＂當局者迷，旁觀者茫。看產量物稀為貴，聞價格束手無策。憶今春毛骨悚然，處當下進退兩難。＂
後期價位會如何？是大多數行內特別關心的事情。大多數還是看好。
不過，庫存者未免心中忐忑，更注重後面的預測。
今年的庫存蘋果價位會怎樣？
根據以往經驗，今年因清明霜凍，北方各蘋果產區不同幅度減產，同時霜凍嚴重的地方商品率下降，從供求關係，可以判斷蘋果價格高於往年，後面價位在質量的保障基礎上會穩中略漲，去除其他可能發生的不利因素影響，後期看好。一般這種情況是庫存的好機遇。
產地競爭收購，與市場競爭，是兩碼事。
為了抓住機遇，產地收購競爭，尤其是庫存收購，往往收購成本等於或大於目下市場行情，賭的是出庫時上漲的市場行情。
收購的依據是參考市場行情，市場的行情取決於終端消費者的承受力和購買力。也就是說，相應的質量價位，適應多少消費群體？適應大眾化銷量大價位看漲，只適應一部分特殊高收入群體，會出現有價無市，看跌。
市場有行情，看是什麼質量的行情？質量和價位是捆著的。好的穩定的質量會賣好價而且銷的快。質量差賣價低於市場行情且走貨慢。所以，庫存質量必須過硬，以處於不敗之地。
有些產地果農喜歡賣統貨，既想賣高價又適應不了高商品率的質檢，即使果農自己看好形勢庫存也達不到庫存標準，就好像醫不自治、看自己的孩子那個都愛，失去庫存價值，所以，果農大量庫存後面沒有好行情。在這樣的果區果商以統貨標準收購，庫存時最好將所謂的高檢、實際上是中檢，另外包裝現貨銷售於相應的市場！
今年年初蘋果庫存出庫銷售就是例子，霜凍後行情看漲的情況下質量差在市場照樣銷不起價而且難銷。
現在的包裝價高，工人工資，運費，收貨費用，庫存費用，市場費用仍高，高價位收購，所以成本不低。在競爭收購理性抬價搶好貨，減低風險。
價過高，適銷人群減小。超行情銷量更小。飯不得不吃，水果可以不吃，對於大多數人是這樣的情況。
根據現在的經濟形勢和消費者的經濟現狀來看，結合今年的水果情況，在沒有其它影響價格重要因素的情況下，今年的庫存價格穩中有小幅度看漲，漲幅不會大。（個人經驗分析僅供參考！）
建議：果農和果商們理性價位交易，不要惜價！
