墨從製成煙料到最後完成出品，其中還要經過入膠、和劑、蒸杵等多道工序，並有一個模壓成形的過程。墨模的雕刻就是一項重要的工序，也是一個藝術性的創造過程。
墨之造型大致有方、長方、圓、橢圓、不規則形等。墨模一般是由正、背、上、下、左、右六塊組成，圓形或偶像形墨模則只需四板或二板合成。內置墨劑，合緊錘砸成品。款識大多刻於側面，以 便於重複使用墨模時，容易更換。墨的外表形式多樣，可分本色墨、漆衣墨、漱金墨、漆邊墨。
古代制墨全部採用手工製作，主要工序有煉煙、和料、製作、晾乾、描金。
煉煙：是用不完全燃燒的方法從松枝或油脂中提取煙塵，分別得到松煙和油煙，燃燒時要嚴格控制火候、出入風口，掌握收煙時間，才能保證煙炱黑度、細度、油分、灰分。
和料：是先將膠用文火熬烊，投入色素原料和添加原料，充分攪拌，杵搗均勻，據說和料要反覆錘敲達“十萬杵”，煙料和膠合料才能達到細膩均勻的程度，製成坯料。
製作：將坯料按規格搓拓成渾然無縫隙的墨果，壓入墨模成形，成為各種形狀，墨面印上了精細的裝飾圖案及文字。
晾乾：墨成形之後還要晾乾，有平放、入灰、扎吊三種方法。平放晾乾的初期，墨要不斷翻轉，使乾燥收縮時自然拱翹的墨體自行恢復平整。晾墨環境的溫度、溼度要嚴格控制，風大、陽光直曬、過分乾燥都會導致墨內水分析出不均勻，以致產生碎裂紋。另外，溫度過大也不好，會使墨出現黴變，影響墨的質量。
描金：墨乾燥後，還要將墨面上的款識紋樣作描金添彩處理。一般以上金色和銀色為主，故名描金。描金層要求光亮、整潔、色層均勻。描金的作用，不僅是好看，而且有密封作用，使墨保持一定的溼潤度。
研墨需加清水，若水中混有雜質，則磨出來的墨就不純了。至於加水，最先不宜過多，以免將墨浸軟，或墨汁四濺，以逐漸加入為宜。 墨正：柳公權有所謂的「筆正」，磨墨也是如此，心正墨亦正，墨若不正偏斜，既不雅觀，磨出的墨也不均勻。
使用方法
力勻而急緩適中：磨墨時用力過輕過重，太急太緩，墨汁皆必粗而不勻。用力過輕，速度太緩，浪費時間且墨浮；用力過重，速度過急，則墨粗而生沬，色亦無光。正確的方法應該是指按推用力，輕重有節，切莫太急。
濃度適中：差別是在蘸墨的多寡，而不是墨的濃淡。如果墨汁含水過多，筆一下到紙上便迅速擴散，形成一團團大小不一、形態各異的墨團，怎麼有筆畫可言？需用潔白紙，以濃墨為佳，若用有色紙，則可以稍淡。
隨磨隨用：用墨必需新磨，因墨汁若放置一日以上，膠與煤逐漸脫離，墨光既乏光彩，又不能持久，故以宿墨作書，極易褪色。而市面上所售的現成墨汁，有些膠重滯筆，有些則濃度太低，落紙極易化開，防腐劑又多，易損筆鋒，不宜採用。
儲放匣內：研墨完畢，即將墨取出，不可置放硯池，否則膠易黏著硯池，乾後不易取下，且可防潮溼變軟，兩敗俱傷。也不可以曝放陽光下，以免乾燥。所以最好還是放在匣內，即可防溼，又避免陽光直射，不染塵，是最好方法。
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