桃樹省工提質增效要走標準化生產之路，關鍵詞：標準化、規模化、從簡化、機械化、規範化。
隨著桃樹面積的不斷增加，桃果供大於求的局面逐年變得突出，價格持續下滑。以追求產量不重視質量的時代逐步被優果優價所取代，加上勞動力工資不斷提高，增加了成本，使傳統栽培模式的果園費用不斷增加使效益下降。近幾年都有部分桃農賠了錢，怎樣省工減少勞動成本，怎樣使桃樹產業有一個良性健康的發展，走標準化管理模式是省工提質增效的必由之路。
一、優良品種選擇是關鍵
品種不對，努力白費這是大家都知道的。選擇好的品種，不但豐產性、抗逆性、適應性要好，貨架期要長，關鍵是品質好、口感好是第一要素。中農樂桃樹研究所在全國篩選引進優良品種30餘個，以含糖量及固形物達到16～20%以上，最高達31%為優質標準，編號為農樂紅1～15號……。從五月中下旬到十一月都有相繼成熟品種，有油桃、毛桃、油蟠、毛蟠、黃桃、黑桃、血桃等品種。
二、建園必須達到區域化、規模化
希望有雄心的桃農通過轉包、流轉、入股等方式變成新的農場主，根據當地地理條件，小氣候選擇，宜早則早，宜晚則晚。品種必須區域化，就是一村一品，利於品種規模化栽植、規模化發展。有規模才有客商，才有銷路，多客商才有價格，也利於機械化發展，同時中農樂提供技術管理系列服務。
三、栽培必須標準化
從世界先進栽培模式來看，都是從稀植向密植栽植髮展，由複雜樹形向簡單樹形發展，就是密植寬行栽培。寧叫密了行，不叫行裡密。利於桃樹通風透光，便於機械化操作，把勞動成本降下來，標準化栽培必然是大勢所趨。目前流行推廣樹形是主杆形，Y字形或叫一主兩杆形，三杆形。開心形就是小角度樹形，也可叫一根棍、兩根棍、三根棍栽培模式，向空間發展，像一個模具刻出來儀仗隊一樣。培養牢固的骨架是關鍵，骨架強、負載量大、不變形利於優質豐產增效益。反之，沒有好骨架產量低、著色差，還不利於機械化操作。
四、整形修剪、培養樹形、以繁從簡化
從樹形的演變來看，60年代是三主六叉十二股到多級次開心形，有主枝、側枝、副側枝、結果枝組，又變為自然開心形，只有兩個級次——主枝和側枝。以上專業人員都很難弄通，修剪費工費時，還容易出現脫節現象，外強中乾。現在變成主杆形或一主兩杆形（丫字），屬0級。直接從主杆上著生結果枝，採用短截一疏一留法，簡單又好學，由稀植變密植成形快，豐產早、光照好、優質有保證，便於規範管理，利於機械化作業。
五、桃園機械化，大勢所趨
隨著我國製造業的發展和創新，機械智能化的機器不斷髮明，我想很快在栽培管理上用上現代機械化。可大大提高工作效率，把勞動成本降下來。如冬棗基地用機械一人打藥15～20分鐘可打藥3畝，採用人工半機器打藥需2個多小時，而且用兩個人，費時費力，機械化打藥是人工效果10餘倍。如採用機械化修剪、疏花、除草、施肥等。再加上水肥一體化管理採用滴灌、滲灌，節約成本無疑是巨大的。
六、管理必須規範化
栽培管理雖然是活的，必須做到規範化管理。要根據桃樹的生理特徵，結合氣候變化靈活調整，要結合開花幼果期、硬核期、膨大期和秋季需肥的特點要做到科學合理不浪費。什麼時間清園、防病治蟲、澆水整枝，不能想當然幹，以免錯過有利時機造成損失。看時間結合物候學制定出管理方案即可做到規範化管理。
以上六條做好了，即減輕了勞動強度，又減少了投工，把勞動成本降下來，提質增效才能實現。
作者：中農樂果業科學研究院講師 王萬魁
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