想吃一頓既小清新還不發胖的快手美食嗎？
雞蛋豆腐羹吃出不一樣的小格調。
需要準備的食材
內酯豆腐 半塊 雞蛋 2只 西蘭花 適量 生抽 適量 白胡椒 適量 鹽 適量
製作過程
1.將西蘭花焯熟，瀝乾水備用。
2.把內酯豆腐取出碾碎，加入生抽攪拌勻。
3.雞蛋中加入白胡椒和鹽攪拌均勻。
4.將蛋液倒入豆腐碗裡再加入西蘭花，放入微波爐加熱5-8分鐘。
小貼士
也可以加入玉米、胡蘿蔔、火腿腸，根據自己的心情。
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雞蛋豆腐羹吃出不一樣的小格調。
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內酯豆腐 半塊 雞蛋 2只 西蘭花 適量 生抽 適量 白胡椒 適量 鹽 適量
製作過程
1.將西蘭花焯熟，瀝乾水備用。
2.把內酯豆腐取出碾碎，加入生抽攪拌勻。
3.雞蛋中加入白胡椒和鹽攪拌均勻。
4.將蛋液倒入豆腐碗裡再加入西蘭花，放入微波爐加熱5-8分鐘。
小貼士
也可以加入玉米、胡蘿蔔、火腿腸，根據自己的心情。
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