隨著外賣的盛行，實體餐飲店的經濟開始蕭條。在零售行業，打價格戰便成為一種常態。
在低迷的經濟市場環境下，大多數餐飲店為求生存，紛紛搞起降價打折的活動，以求殺出一條血路。可，即使這樣仍有很多餐飲店關門大吉。因為現在的餐飲店除了線下與隔壁老王競爭外還要線上跟黑心作坊餐飲價格戰到底。
黑心作坊餐飲大家都耳聽聞詳，每年315晚會都會曝光很多外賣平臺上的黑心商家，可這真正又能起到多少震懾作用？黑作坊屢禁不止，你永遠不知道自己的外賣是從什麼環境下做出來的。
外賣易訂，健康難保，外賣最讓人擔心的就是健康，“髒” “亂” “差”是最常見的問題。
曾看過知乎上一條點贊過萬的帖子—“我們吃的外賣到底有多髒？”
幾千條的評論讓人觸目驚心，背後發涼。
帖子原話：
外賣裡吃出蟑螂，一家三口整整齊齊的躺在碗裡，我甚至都能感覺得到牙齒咬碎它們身體的聲音，那是令人作嘔的味道......
甚至有些飯店還跟隨時代腳步，玩起了美圖前VS美圖後
破敗髒汙的廚房被幹淨明亮的所取代
食客永遠不會知道
自己剛剛享用的美食究竟來自哪裡
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更可怕的是，這些黑心外賣由於價格比正常商家低很多，因而在平臺上的銷量都特別高，一天能接4、500單。
很多人都喜歡貪圖便宜，卻從來沒想過便宜背後的道理。正經商家為了提供更好的品質、口味和服務就要花大把時光在上面，所以一分價錢一分貨真的是不變的真理。
之前有新聞報道：外賣髒到連外賣小哥都看不下去，實名舉報黑心店家。所以年輕人，吃快餐我建議你去實體店。最起碼環境安心點，食物放心些。
其實我倒是希望建議各大外賣平臺推出舉報黑心作坊餐飲獎勵制，獎勵那些舉報黑心作坊的外賣小哥。他們是最能接近黑心作坊的人；他們看到黑心商家，衛生質量不過關的賣家及時舉報，我們應該感謝和獎勵這部分人；
但我更希望各外賣平臺嚴格把控入駐的商家，讓正常（開店證件齊全）的商家活下去，為消費者提供健康、有品質的食物。不能逼著大家昧著良心、挖空心思去降低成本，至少要給商家留點毛利去交房租、交水電費及給員工發工資的錢...閱讀更多 少年朽木君528 的文章
