城中早餐|TWG TE

最早對TWG的印象就是一家在下午2點後才比較適合去的下午茶店,眼花繚亂的茶葉品種,好吃的蛋糕,漂亮的馬卡龍,最早的時候,店裡還有各種茶味的冰淇淋售賣,伯爵茶味道的冰淇淋絕對可以排在我最愛的前三里面。

有一次中午去國金,碰上飯點,哪兒都很多人,唯有TWG很空閒,跑進去看到他們也有lunch set供應,而且做得很用心,譬如餐前面包配的是有夾雜著鹽粒和玄米的自制黃油,漂亮好吃又特別。

於是接下來又會時不時跑去吃早餐。


城中早餐|TWG TE


由於開在商場裡,TWG都要到10點才開始營業,比較適合懶懶的週末。當禮拜天吃早午餐成為一種城中風尚,反而讓人興趣缺缺,特別是那些人很多的網紅店,擁擠嘈雜,好好的一個週末清晨就那樣被毀了。反而拿本書,可以在這裡度過一個安靜愉快的週末早晨。

菜單裡有早餐套餐和早午餐套餐,早餐套餐相對簡單一些,當然也可以單點。是日點了一份早餐套餐,包含司康餅一份,烤吐司一份,松露油炒蛋一份,鮮榨橙汁,還有一壺茶。


城中早餐|TWG TE


城中早餐|TWG TE


TWG的司康一直是我喜歡的,鬆軟和甜度都正好,搭配的現打淡奶不甜不膩,方顯品位。最最最特別的是,吃遍各種星級酒店的下午茶,司康搭配的一般都是奶油和果醬;但是在TWG,取代果醬的是一碟果凍jelly;夏天的時候我吃到過桃子果凍,這次是伯爵茶口味,真的好吃。嗯,完勝半島和華爾道夫的司康。


城中早餐|TWG TE


菜單裡寫著的美式炒蛋拿到手卻意外是松露油炒蛋,上面還堆滿了菌菇和煙燻三文魚!很用心!


城中早餐|TWG TE


選了一壺經典的英式早餐茶,比較淡的那種,適合初秋的週六早上,坐在環貿2樓靠窗的位置,陽光斜斜地又很柔和地透進來,翻幾頁書,這樣就很好。

到一定的時候,會討厭大喜大悲的情緒,過於drama的情節,太過認真的解釋,以及不必要的煽情。

最近在看日本女作家的小說集,她們寫什麼都是淡淡的。有些情節雖然離奇,未曾經歷,但奇妙的是要傳達的那種情緒卻準確無誤


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