超簡單的一款營養湯,吃了身體棒!

孩子們學校食堂對外開放了,本來我是想讓孩子們就到食堂吃午飯的,可他爸不同意,說食堂哪有自己做的飯菜精緻呢!想想也是,小孩子們正在長身體呢,胃口本來就不怎麼好,在家至少可以監督他們多吃點菜和飯,每天一款湯就必不可少了。今天做的這道湯只放了一匙鹽,沒放一滴油和其它調料,甜甜的,好喝。

超簡單的一款營養湯,吃了身體棒!

用料:豬肉500克,黨參一大撮,黃芪一撮,紅棗一大撮,枸杞一小撮,鹽一匙,水適量。

超簡單的一款營養湯,吃了身體棒!

做法:1.買回來的豬肉,我買的是前腿肉,聽長輩們說前腿肉相對比後腿肉來說要嫩些;

超簡單的一款營養湯,吃了身體棒!

2.洗淨後,切大片,只要瘦肉,帶皮的肥肉部分用來炒其它的菜;

超簡單的一款營養湯,吃了身體棒!

3.準備好黨參,黃芪,紅棗,枸杞;

超簡單的一款營養湯,吃了身體棒!

4.將黨參,黃芪,紅棗搓洗乾淨;

超簡單的一款營養湯,吃了身體棒!

5.將黨參,黃芪,紅棗,瘦肉片倒入鍋中,加入適量清水(喜歡喝湯的朋友可以多加一些);

超簡單的一款營養湯,吃了身體棒!

6.我用的是電高壓鍋內膽,直接放入高壓鍋蒸。如果有大一點的盅那就再好不過。

超簡單的一款營養湯,吃了身體棒!

7.蓋上鍋蓋,大火煮開上汽後,轉小火15至20分鐘;

超簡單的一款營養湯,吃了身體棒!

8.鍋子洩氣後,加入一匙鹽和枸杞,再蓋上鍋蓋燜10分鐘;

超簡單的一款營養湯,吃了身體棒!

9.出鍋裝入碗中上桌;

超簡單的一款營養湯,吃了身體棒!

超簡單的一款營養湯,吃了身體棒!

超簡單的一款營養湯,吃了身體棒!

看,孩子們都愛吃呢,只要他們喜歡就好。這是每個做菜母親的最大欣慰


分享到:


相關文章: