在專家學者眼中，欖錢是白骨壤的種子；在北海群眾眼中，欖錢是一道北海特色菜；而在下村村民張麥英一家眼中，欖錢卻是一種“緣分”，串聯著家中祖孫幾代的生活印記。
早上6時許，天剛矇矇亮，50歲的張麥英便挎著一個小竹籃出門，沿著潮溝走進紅樹林裡，這時正處低潮期，他想趁著清晨海邊太陽還溫柔的時候，摘點欖錢回家做菜。
上世紀70年代，人們都要到生產隊做農活，凡是到海邊挖螺、摘欖錢的一律視作“違反紀律不出工”。張麥英8歲就跟著父輩幹活，但他幹不了粗活，加上年紀小，生產隊對他要求不嚴，每年7月到10月，他便趁著閒暇時跑到紅樹林裡摘欖錢，給家裡加菜。他和弟弟一同去摘，一天可以摘回20多公斤，足夠一家人吃上一個禮拜。
“我們一家5口人，那個年代想要飽肚就得自己想辦法，平時偷空挖螺抓蟹，一到夏天就雷打不動去海邊紅樹林摘欖錢。”張麥英說，摘回來的欖錢是苦的，要燒一大鍋開水燙過剝殼，再放到井水裡泡上好多遍去除苦汁，最後拿籃子裝好放到門口魚塘裡泡著，吃的時候就提籃子撈一點。
對張麥英來說，欖錢除了能做菜，還能做藥。
9歲那年，張麥英因上火導致喉嚨疼痛難忍，連話都說不出來。在那個缺醫少藥的年代，並沒有醫療條件可以及時就醫。張麥英家裡的大人都在生產隊幹活，大姐只好用老人教過的土辦法，拿曬乾的欖錢泡水給他喝。“一入口，喉嚨感覺不發熱了，涼涼的很舒服，中午吃過飯又喝了一杯，到晚上已經能出聲了。”張麥英從屋裡拿出一小袋曬乾欖錢說，這個事情讓他印象深刻，如今他每年都會摘一些欖錢回來曬乾收好，家裡孩子上火了就拿出來泡水喝。
在張麥英的影響下，兒子張清琪也對欖錢有著別樣的認知。
“每年暑假剛好是白骨壤結果成熟的時候，我們一群小孩子就到紅樹林去摘欖錢、挖螺，拿回家自己做菜打打牙祭。”張清琪笑著說，真正讓他對欖錢有了根本認知上的變化，還得從2016年說起。
2015年，在外打工的張清琪選擇回到北海創業，利用家門口這片灘塗做起了“歡樂趕海”項目。2016年，廣西環保組織美境自然來到北海開展濱海溼地保護宣傳活動，在活動上，張清琪這才準確瞭解到欖錢從結果到成苗的過程，瞭解到紅樹生長的不易，也正是從這時候開始，欖錢對他來說不再是一道菜，而是海洋環保的象徵。
每次帶遊客到灘塗趕海前，張清琪都要跟遊客“約法三章”，強調紅樹上的果實一律“只能看、不能動”；在經過紅樹林時，他會從一顆欖錢講起，向遊客宣傳紅樹林的知識，讓遊客更加了解紅樹林。在旅遊淡季時，張清琪還會帶著他8歲的兒子到灘塗上玩耍，甚至把欖錢、秋茄種子帶回家育苗，把自己對欖錢、紅樹的認知灌輸給孩子。
“對於海邊人家來說，欖錢不僅是一種食物，它依附生長的紅樹林更是我們安定生存的天然屏障。雖然我們摘欖錢，但是我們不傷紅樹，希望外來的遊客不要貪圖新鮮就任意踐踏紅樹。”張清琪說。
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