七星老農

農村柴火灶鐵鍋刮下來的鍋底灰到底有什麼作用與功效呢？

聽說最近在農村裡連柴火灶也要被取代了，要全部改成煤氣灶了。其實，現在就算不取締，在農村裡燒火灶的也少了。因為柴火灶做飯雖然好吃，也節省生活開支，但是其不方便，而且還容易搞得屋子裡到處是煙霧，也沒有煤氣灶乾淨、衛生。所以現在即便是在農村裡，除非是一些年紀比較大的還會使用柴火灶做飯，大多數年輕人都是使用煤氣灶。

然而，使用柴火灶做飯雖然不乾淨，也不太方便，但是柴火燃燒後留下的灰可是個寶貝，在生活中非常的實用，比如當農家肥、用來種植蔬菜、水果等。同時，就連柴火灶鐵鍋地下刮出來的灰，也是有很多應用價值的。

以前農村裡閹豬的時候，就會準備一盆清水和半碗的鍋底灰，因為鍋底灰有止血的功效。當豬閹割完了以後，就直接把適量的鍋底灰倒在傷口處，一會就止血了。鍋底灰不僅能幫助動物止血，我們人類如果有傷口出血了，也可以使用鍋底灰止血的。

除了可以外用以外，鍋底灰還是可以內服的。明朝的李時珍在其著作《本草綱目》中也對鍋底灰的功效有著很詳細記載的：“辛溫，無毒，止上下諸血，婦人崩中帶下，胎前產後諸病，傷寒陽毒發狂，黃疸，虐痢，咽喉口舌一切諸瘡”。關於鍋底灰的功效，還有多位醫學名家也都給予了極高的評價。

在民間鍋底灰還可以用於治療昏厥不醒、鼻瘡膿臭、白禿頭瘡、頭上諸瘡等多種病症。在農夫的家鄉這邊，還有一道名吃也是和鍋底灰相關，那就是鍋底灰炒豬肝。在過去每年到了雙搶的時候，家家戶戶都會用鍋底灰來炒豬肝吃，對人身體也是大有好處，吃了可以有效提高身體抵抗力，預防疾病，從而讓大家都有一個好身體來應戰雙搶。而之所以鍋底灰炒豬肝有這麼神奇的功效，那是因為鍋底灰中含有很多大量的元素，而在過去生活條件又不好，人就容易營養不均衡，而適當食用鍋底灰則有助於補充我們人體所需要的營養，比如其中所富含的磷、鉀、鈣等。

不過，這個鍋底灰必須要是農村土灶的鍋底灰才行，像天然氣、煤氣燒黑的鍋底灰可不能吃哦！就算是食用了，也沒什麼價值的！

您還知道鍋底灰的哪些功效呢？歡迎大家補充！

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百草霜是指燒柴的鍋底或煙滷內的黑色菸灰，全國各地只要是燒柴鍋，均產。但現在有些地方已難尋了，主要是有些地方已禁止燒柴鍋的使用。沒辦法，為了環境無汙染，只好如此了。

百草霜味苦辛，性溫，歸肝，肺，脾，胃經。主要有止血，消積，解毒散火的功效。常用於吐血，鼻出血，便血，崩漏，食積，咽喉腫痛，口舌生瘡，白禿頭瘡，外傷出血等。從以上功效可以知曉，百草霜的醫療用途非常廣泛，即可治內外血證，也可解毒散火，並能消食積，治口舌生瘡。現例舉幾種常用治療應用方法。

用於治療肺結核以及各種原因的咯血，可用百草霜3g沖服。

用於治療口腔潰瘍，百草霜，生甘草，肉桂等量研粉外搽，亦可裝入西瓜霜噴劑的空瓶裡，對潰瘍處噴射。

用於咽喉腫痛的治療，百草霜，硼砂等量研粉，裝入西瓜霜噴劑空瓶裡，噴入喉中。

用於外傷出血的治療。百草霜不管多少，過細篩，外敷即可。亦可拌入芝麻油外敷。

以上簡答，如有不足，望評論補充。

謝謝閱讀！

三七8113

農村柴火灶上的鐵鍋刮下來的鍋底灰到底有什麼作用與功效呢？

鐵鍋刮下來的鍋底灰叫百草霸，別名：月下灰。

一定是要燒各種柴草的鍋底灰才有藥用價值，燒其他的沒用。

百草霜性味：辛、溫無毒。歸肝、肺、胃經。

功能：止血、消積、清毒散火。

治：吐血、衄血、便血、血崩帶下、食積痢疾、咽喉腫痛、口舌生瘡、外傷出血。

1.、治腸出血及子宮出血：百草霜、藕節、側柏葉、當歸、茅根水煎服。

2、咽喉無故腫閒：用百草霜、硼砂研細末吹入喉中。

3、口舌生瘡：用百草霜、甘草、肉桂研細末，搽在口舌生瘡處。

4、流鼻血不止，用百草霜末吹入鼻流血立刻止。

5、刀傷出血，用百草霜塗在傷口上血立刻止。

記得小時候，每隔三五個月，我媽就得用特製的小鏟子鏟一鏟鍋底的灰塵，因為積聚的太厚會影響鐵鍋受熱。直到大學接觸中醫之後才知道，原來這不起眼的鍋底灰是一味中藥。宋代《聖惠方》、明代《本草綱目》、《本草經疏》中都對其有記載，不禁感嘆中醫的神奇。

鍋底灰，中藥叫百草霜、灶突墨。性溫味辛，入肝、肺、胃經。有止血，止瀉功效。中醫常用於吐血、外傷出血、咯血、便血、腹瀉、積食、痢疾等問題的治療。

鍋底灰具體的使用：

1.流鼻血、牙齦出血、耳朵出血等情況，用鍋底灰塗抹即可止血。

2.身體傷口流血，可用鍋底灰塗抹止血，加速結痂。

3.腹瀉拉肚子，用開水衝調鍋底灰，可快速止瀉。

使用鍋底灰的注意事項：

1.一定是農村燒乾草木柴的鐵鍋鍋底灰，煤氣、天然氣燒出的鍋底灰不是中藥。

2.食用時一定要過細篩，去除雜質，不然用於出血傷口的話會引起感染。

以上回答屬於個人觀點，歡迎留言評論，分享看法。收藏轉發，分享給身邊朋友。

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農村柴火灶上的鐵鍋刮下的鍋底灰有什麼作用和功效，說到鍋底灰一定有很多人會感到驚訝，鍋底灰那麼髒竟然還有功效，更有甚者可能不知道啥是鍋底灰。

很多年輕人因為從小在城市長大，並沒有見過農村做飯的土鍋，印象中的柴火灶就是煤氣灶、液化氣，那鍋底灰就是炒鍋下的灰，其實不是。這裡說的有藥用功效的鍋底灰是土鍋常年累月燒柴草留在大鐵鍋底下的黑黢黢的灰，又叫“百草霜”，它真的有很多藥用功效。

小時候住在姥姥家，一放了學就跟一幫小夥伴瘋跑瘋鬧，每每都是大汗淋漓，春秋季節還好，到了夏天本來就燥熱再一瘋鬧就愛流鼻血，小時候最怕流鼻血了，那一股子熱乎乎腥呲呲的血淌下來時，感覺天昏地暗嚇得直哭，這時姥姥就會拿出她的“萬能藥”，拿火鉤到鍋底蹭些灰給我抹到鼻子上，不一會兒血就止住了，只是髒兮兮的看著像個小乞丐。

姥姥說這鍋底灰不僅可以用來止血，還有增強體質的功效，過去農村真有和著鍋底灰來炒菜的，據說吃了這菜強身健體抗疲勞，是可謂“神菜”，不過它究竟有沒有這麼神我就不得而知了，因為我只用它止過血，沒有用它炒菜，各位如果想一探究竟可以試一試。

小十六123

我們農村柴火灶鐵鍋刮下來的鍋底灰到底有什麼作用與功效呢？

我們農村把柴火灶鐵鍋刮下來的鍋底灰，用來治無名腫毒，散腫祛瘀功效。

把柴火灶鐵鍋刮下來的鍋底灰適量，拌山茶油，每天早晚外用，塗在無名腫毒位置，連用五天左右，就能達到治癒效果。

小妹中醫版主

農村柴火灶鐵鍋刮下來的鍋底灰到底有什麼作用和功效？農村鍋底灰被譽為“百草霜”是年久燃燒秸稈、稻草、以及各類野草植物的煙燻積累，附著於鍋底的細小灰積，質地較輕、細膩，在過去醫藥匱乏的年代，確實起到很大的治病作用，直至現在，鍋底灰還能作為一些小偏方使用，效果是很顯著的。

百草霜要取常年累月燃燒草木秸稈等物的灰，燃煤、燒炭的是不可取的，煤炭附著物不但沒有藥效，而且還是炭硫化合物，對身體是有危害的 ，百草霜為黑色細小粉末，即便結成小顆粒狀，輕輕用手捻即為細粉。質地特別的輕，入水即可飄浮分散。無油膩感，味淡微辛。以烏黑色、質輕細、無雜質者為佳品。隨著生活習慣的改變，現在這玩意也是少的有少了。

百草霜藥性：辛，溫，無毒，主要對於一些各類出血有很好的止血效果，由於質地細小，能有效的抑制出血，像常見的流鼻血，使用百草霜倒入鼻孔，即能將血止住，還有常見的牙齦出血，在患處塗抹，也有很好的效果，對於農業勞作，小擦小傷更是平常之事，使用鍋底灰止血，也是最簡單而且有效的方法。

鍋底灰還可以內服，治療一些出血症狀，和婦女白帶過多，夏季的常見痢疾有很好的效果，也有偏方將鍋底灰在水中化開攪拌均勻後，作為洗劑，洗拭患處，能質量溼疹、皮炎和一些瘡疔腫痛。

我國的中藥博大精深，作為藥物使用的物品真的是各色各樣，當然也不乏很多奇奇怪怪之物，包括鍋底灰，還要灶心土，就是鐵鍋下面灶心裡面常年累月燃燒的土，也是要使用秸稈、稻草的土灶，這種灶心土顏色發紫紅，也是可以入藥的一種物品，也是很奇葩。

關於鍋底灰的作用還有很多，歡迎大家評論留言補充，謝謝

棒奔霸

您好，科學興農為您解答。

西遊記有一集，師徒四人來到朱紫國，國王患了三年的頭痛病，一病就是三年，看遍全國的名醫也不見好轉，之後國王考驗悟空，隔著窗戶讓悟空懸絲診脈，三條絲線分別綁在木桌、婢女手腕以及一個金的水果盤子上，悟空診出了一個木脈、一個金脈、一個陰脈，國王相信了悟空的醫術，最後給國王看病用的什麼藥大家記得嗎？用的是烏金丹，烏金從名字來看就是黑色的金子，通俗點講究是鍋底灰，被悟空成為烏金的鍋底灰有這麼強的藥效嗎？鍋底灰也就是百草霜。許多不同的草木經過焚燒存留下來的灰，積存在鍋底，而這些草木在日積月累的過程當中，不乏一些草藥成分，所以這些不起眼的鍋底灰集上百種草藥精華為一身，所以就叫百草霜。所以悟空讓沙悟淨去取了鍋底灰來。

能夠治好國王病的還有另外一味藥，也就是龍王的口水，用孫悟空的話說是無根之水，他叫來龍王，打了幾個噴嚏，然後就開始下雨，在落地之前用容器接了之後送服烏金丹。想來定是鍋底灰、龍尿、龍王口水三種藥全部起了作用，才治好了國王的頑疾。

能夠讓龍王口水、龍尿作為輔助配方的鍋底灰為什麼有這麼強大的功效呢？其實這只是神話故事而已。而鍋底灰真正的作用，是在家裡兒子結婚的時候，鍋底灰加水往男方父母臉上去塗。鍋底灰非常黑，但是塗在臉上容易洗掉，也就當給喜事人家開個小小玩笑，不知道農村有多少人使用過這個作用。（王）

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科學興農

鍋底灰又稱百草霜，中藥名。出自於《本草圖經》。別名為百草霜，灶突墨，月下灰，釜中墨，鍋底黑，釜下墨等等。

來源於為雜草如稻草，麥草等草類經燃燒後附於煙囪，鍋底的菸灰。

採收與儲存：從燃燒草的鍋底，或煙囪內刮取，用細篩，篩去雜質瑟瓶中待用。無雜質為佳。

性狀：為黑色粉末。入水則飄浮分散。無油膩感。

性味與歸經：無臭，辛，溫，無毒。入肺，胃，大腸經。

功能與主治：清熱散炎，止血。治吐血，衄血，便血，血崩。消職，瘧痢，胎前胎後諸病，傷寒陽毒發狂，噎隔，瀉火降火，去妄熱，止妄血，下氣氣消積，行痰。

用法與用量：煎服0.9~4.5克。包煎或沖服。

外傷出血：治咽喉口舌生瘡。治癬，溼疹。研末敷。外傷出血研末撒上立止血。

梓州杏林

農村柴火灶上鐵鍋刮下來的鍋底灰到底有什麼作用與功效呢？

說說我真實經歷吧，還記得那時應該是10歲時，過年嘛小孩子都喜歡玩鞭炮之類的。記得那年初二到舅舅家拜年就和兩個老表一起到小賣部買了10多塊錢的劃炮（擦炮），一路興高采烈的往回跑，一路放到舅舅家。不知是哪個提議說把劃炮放進在地上後用杯子蓋住這樣杯子就會飛起，聽後馬上行動找了一個爛搪瓷杯把劃炮劃燃後丟在地上再用那搪瓷杯蓋住，誰知等了好久並沒有響就去看看，把杯子拿開那炮並沒有爆就拿在手裡，突然就爆了！當時在那一瞬間以為手都沒有了，因為沒有知覺並不感覺疼，看了看手，手還在但流血了，仔細一看大拇指指甲蓋翻起了，馬上就哭。大人們應聲而來，看了看手問怎麼回事，馬上舅舅就跑到廚房把那大鐵鍋拿出來，用刀在那黑黑的鍋底刮，不一會就刮下一小堆黑黑的灰，把那灰撒在我那流血的手上，不一會手就不流血。過後又煮熟幾個雞蛋，把雞蛋殼剝了後再用那黑黑的灰裹在雞蛋外表叫我吃兩個，當時哪裡肯吃，舅舅說吃了手就好了，不疼了。我聽了這話，硬著頭皮閉著眼把那外表黑黑的雞蛋就吃了。（其實吃的時候沒有什麼怪味，只是感覺有點響，有點難以下嚥）

過後舅舅在找了一些草藥給我把受傷的大拇指敷住，沒有過多久就好了。

後來我問舅舅為什麼要吃用鍋底那黑黑的灰裹的雞蛋。舅舅說那不是灰，那是一種藥叫百草霜，具有止血、消炎殺菌的效果，你手出血用那百草霜撒上去不就止血了嘛，百草霜還對腹瀉也有效果！

以上是小曉個人觀點，有不同觀點及補充請留言，謝謝大家！

關鍵字: 刮下來 柴火 \b三農