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咖喱咖喱 熱情奔放火辣辣。
這首抖音神曲咖喱咖喱你聽過嗎？
隨著文化的交流和碰撞，各種飲食文化也在交流和融合，我們能夠品嚐的口味也就越來越多了。咖喱在中國的飲食中是不常見的，然而與咖喱有關的美食也漸漸在我們的生活中流行開來，尤其是對於零零後、一零後的孩子們，1碗米飯拌上咖喱雞塊，味道香濃，簡直是絕配。今天我們就來做一道具有異域風味的特色美食：咖喱雞塊，色黃澄油亮，雞塊酥爛鮮嫩，具有咖喱、洋蔥的濃郁香味，西菜中用，開胃怡人。
原料:雞腿、洋蔥、土豆、胡蘿蔔、咖喱
做法：
1、 把土豆胡蘿蔔分別切成滾刀塊兒，洋蔥切塊兒。
2、 小雞腿剁成小塊兒。
3、 鍋中燒水，把雞塊放進去過一下水，然後撈出在清水中沖洗一下。
4、 鍋中倒油，油熱以後倒入洋蔥煸炒至透明狀,把雞塊兒倒入鍋中均勻翻炒，將雞塊兒中的水分炒幹。
5、 把土豆和胡蘿蔔倒入鍋中均勻翻炒，加入少量鹽和生抽。
6、 倒入開水沒過雞塊兒，蓋上鍋蓋悶20分鐘。
7、土豆雞塊快熟時放入3塊咖喱，繼續燉煮使咖喱融化收汁，因為咖喱已經有味道了，可以不用再加其他調料。
美味誘人的咖喱雞塊就做好了，自己動手試試吧！
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