國慶這種節假日對於我們做小吃生意的人來說可是忙瘋了,今天我老公說他一個人出攤,讓我帶孩子去市區玩一天,只不過要早點回家,可是孩子玩的盡興,不好掃孩子興,這不就回來晚了。到家就看老公拉長個臉,我忙賠笑讓孩子給他看今天買了什麼好玩具,我趕緊做飯。
今天就做一個懶人快速省事的一菜兩吃。紅燒鴨翅燜芹菜。
![老公工作回家沒飯吃,準備罵媳婦,半小時後嚐到媳婦的菜笑了](http://p2.ttnews.xyz/loading.gif)
1、先把芹菜和鴨翅洗淨;
2、把鴨翅加入蠔油、老抽、大蒜泥、少許鹽、生薑等調料醃製一下;
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3、在醃製鴨翅的空檔我們把洗好芹菜切成長條放入盤中備用;
4、這時鴨翅也醃製的差不多了,在電飯煲中加入少許菜籽油,加入兩片姜,鋪一層芹菜條;
5、把醃製好的鴨翅擺放到鋪好的芹菜上,把剩下的芹菜都鋪到鴨翅上,加一點點水,蓋上電飯煲,按下超快煮,這時就可以幹別的事情了。
6、十分鐘後把鋪在鴨翅上的芹菜加入盤中,清脆爽口,芹菜一定不能燜煮太長時間,否則就會沒有口感了。
7、過20分鐘後鴨翅的香氣撲鼻而來,老公吃了口直豎大拇指。
兩個菜迅速搞定。這個菜適合沒有時間還不想在外面將就吃飯的人,很有營養哦。
歡迎轉發、評論、點贊,不論是生活還是工作都不將就,我是“搞笑小吃”!
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