有一種味道,
叫做童年的味道,
從家裡零錢盒子裡拿上幾毛錢,
從巷頭老爺爺那裡買上一個大紅薯,
幾個小夥伴分著吃,雖然熱的燙嘴,
依舊遮蓋不了烤紅薯甜糯的口感、香甜氣息~
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或許很多人和我一樣,
每到秋冬,
喜歡在大街小巷尋覓著賣烤地瓜的爺爺,
遺憾的是很難遇見記憶中的那種味道,
但生活中總是充滿小驚喜,
因為在朋友圈感嘆了一下,
四川的同學給我寄來了他們家的紅薯!
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老人經常說的一句話,
越醜的果實越是香甜;
第一眼看見這個紅薯時是失望的,
外表泛著一些微白,
心裡想著這麼醜陋的紅薯,能好吃嗎?
但礙於同學的熱情,還是試吃了幾個,
熟了後掰開,黃色的心伴著一縷清香,
咬上一口,甜甜糯糯的,
好吃到讓人驚喜,又很感動。
為了表示感謝,
特地給遠在四川的同學打了個電話,
從聊天中才知道,
他們整個沙河鎮的紅薯都滯銷了~
大批大批的紅薯無人收購,
有些農戶家裡的紅薯已經開始腐爛了,
他們找了很多的渠道,但是都不是很理想,
他找到我,也希望能通過我們的平臺,
幫助這款淳樸的老農民們度過難關。
從古至今,四川一直是中國的糧庫,
主要得益於它的地形和氣候等,
四川是典型山地丘陵,孕育了肥沃的土壤,
豐富的水資源和礦產資源,
非常適合果蔬等農作物生產。
尤其微鹼性的沙質土壤,透水透氣性非常強,
含有豐富的硒元素,種植的紅薯不僅營養價值高,
口感也優於其他地區的紅薯。
今年氣溫適宜、降水豐沛,
紅薯不僅產量大增,個頭也比去年大一些,
豐收的喜悅並沒有持續太久,
這種醜陋的紅薯,收購商直言不會買,
沒有了這些收購商,
讓本就惡劣的自然條件、
基礎設施建設不完善和閉塞的交通沙河鎮更加被動,
豐厚的產量在嚴重的難銷面前,
竟變成了甜蜜的負擔,讓農民們欲哭無淚。
我們來到沙河鎮時候,
看到的場景非常的震撼,
大片大片的農田裡都是剛挖出來的紅薯,
路邊和空地上也堆滿了一袋袋的紅薯,
我們隨手撿了個剛挖出的紅薯,
掰開後就可以看到奶白色的漿汁,
隔著很遠就能聞到一股清香的味道。
連生吃的口感都是甜甜的,脆脆的。
領著我們的李大爺說,
村裡的農戶基本都種了紅薯,
紅薯是老鄉們全部的收入,賣不掉,
這個冬天就會非常難熬。
在田間,
你能看到本該頤養天年的70老人卻要揹著上百斤的紅薯, 一步一步艱難的送到路上;
淳樸的老鄉們,文化程度低,
唯一能夠養家餬口的技能就是種植紅薯,
但是他們這麼辛苦的勞作,換來的卻是滯銷,
一次滯銷,可能賠掉幾年積攢的積蓄。
今年唯一願意收購的幾位客商,
只能收購很少的一部分,
而且價格被壓的極低,就連成本都賣不上。
面對一年的血汗即將付諸東流,
農民們很絕望也很無奈。
在李大爺的帶領下,
我們拜訪了村裡幾家種植戶,
希望能瞭解更真實的情況,
更加全面的瞭解了當地的扶貧情況,
希望能更好地做好扶貧助農。
第一家我們來到了一位大媽家,
她叫劉鳳玲,家裡種植了10畝紅薯,
是村裡的貧困失孤老人,老伴死的早,
兒子09年的時候,在工地上墜亡,
只留下她一個人,
前幾年又患上了風溼病,
基本喪失了勞動能力,
但為了生活,他只能忍痛在田間勞作。
隨後我們來到了村東頭的郭大偉家,
李大爺說,郭大偉是村裡最窮的一戶人家,
前兩年老婆拿了家裡所有的積蓄和別人跑了,
家裡就剩下他和一個女兒,
好在女兒爭氣,考上了大學,
給這個貧困的家庭帶來一份希望。
郭大哥告訴我們,
家裡種植了12.5畝紅薯,
女兒在北京讀大學,北京的消費那麼高,
如果今年的紅薯賣不出去,
都不知道拿什麼錢來供女兒讀書。
這片紅薯地,是他們父女倆的希望。
劉根生患有小兒麻痺症,
行動不是很方便,
幾乎就沒有什麼勞動能力,
畢業之後在村裡當了會計,
他家裡種植9.8畝紅薯。
家裡全靠妻子一人撐起了生活的重擔,
今年紅薯嚴重滯銷,
劉根生為了緩解妻子的壓力,
每天坐在輪椅上到集市上賣點紅薯。
在四川,這樣的事例比比皆是,
貧窮的人靠著自己的勞作生活,
偏偏生活卻不眷顧這些樸實的農民
他們都種植著好吃的紅薯,
而他們也都面臨著殘酷的難銷事實!
當一貧如洗的生活,
遇上嚴重的難銷,
讓我們一起伸出援助之手,
幫幫他們!
多食用紅薯是非常有益身體將康的,
《本草綱目》記載了它的四個功能,
益氣力補虛乏的作用;健脾胃;腎陰;通便。
“地瓜蒸、切、曬、收,充作糧食,
稱做薯糧,使人長壽少疾。”
四川得天獨厚的環境培育出優良的紅薯,
不僅口感好,而且營養極為豐富。
比普通紅薯富含更多種微量元素和纖維素,
對腸道蠕動起良好刺激作用。
紅薯豐富的硒元素,是普通紅薯的5倍,
可提高人體的免疫力。
為了他們的紅薯能儘快銷售出去
也為了更多人能品嚐到美味的紅薯
我們,一起行動!
四川紅薯
樣子很醜 但超好吃
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購買方式
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注:建議第一種購買方式,方便查詢訂單。
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