每當初秋的風吹在身上有一絲絲涼意的時候，就好想吃火鍋啊。
可是又好想吃烤魚（有配菜的那種），讀書的時候總覺得,何以解憂唯有烤魚火鍋加小酒；現在就是單純地想吃
我有一個一吃烤魚，就不停找配菜的老同學，對於他來說，沒有配菜的烤魚是沒有靈魂的。不過說真的，新鮮的整條魚加上各類配菜，燉到後期簡直太美味了！
用配菜征服你
配菜NO.1藕片：蓮藕切片，一片一片的，煮的半熟的藕片脆脆的，煮久了的吃起來就很糯，對於那些一看到藕就走不動的童鞋，實在是太幸福了。
配菜NO.2金針菇：烤魚必備配菜之一就是它。不解釋，越煮越入味，越煮越好吃。
配菜NO.3麵筋：像一般吃水煮或者麻辣燙的時候，我都會點幾個麵筋果，不知道它的原理是什麼。每次吃起來都會有一種，
油條和豆泡融合在一起的味道，加在烤魚裡面也是很贊呢！
配菜NO.4豬血：這豬血建議多煮一會兒，會更好吃呢，有些童鞋可能會不喜歡吃豬血，但是我覺得還是可以嘗試一下的。比如我以前就不喜歡，後來某次無意中吃了，然後豬血在我心裡樹立了新形象。
配菜NO.5包心魚丸：魚丸白白的，一個個熟透後很Q彈，比起火鍋底料，烤魚的湯汁煮起來，五分鐘就讓魚丸色澤誘人味道鮮美，而且裡面還有陷呢。
配菜NO.6羊肉卷：吃烤魚少不了羊肉卷，“魚”和“羊”謂之鮮，羊肉卷肥而不膩，按照涮15秒肉時間，這樣涮出來的肉，口感才是最棒的。一口魚肉一口羊肉，真開心。
又吃魚又吃菜（燉燉更美味）
這時候把配菜一點一點放進湯裡是最幸福的，等待菜煮熟是一個短暫但是焦急的過程。
尤其是在餓的時候，這個時候我們還是可以先吃魚的。
這條淹沒在配菜當中的烤魚，魚肉還是很嫩很入味的，蘸著湯汁很順滑。
當魚肉都吃完時候，就到了吃配菜的時刻了！
沸騰過後的魚湯依然鮮美，煮出來的菜也別有一番風味。（也可以一邊吃魚肉一邊吃配菜）
滿滿的一鍋煮，湯汁咕嚕咕嚕的，配菜彷彿在跳舞，看起來只想大開吃戒。
終於明白我那個老同學為什麼會，一吃烤魚就在找配菜的舉動啦！
快快約上三五好友
在一條烤魚與配菜裡
將時間與節奏放慢的同時，享受美味吧
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