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採收後施肥分兩種情況，一種是樹勢恢復，一種是秋施底肥。
樹勢恢復主要針對中早熟品種，包括大棚葡萄。葡萄採收後距離葡萄落葉還有很長一段時間，這段時間可以用來恢復樹勢，這時的施肥以促進花芽進一步壯實為主，一般選擇高磷水溶肥，不宜太多5--10斤就夠了。
秋施底肥最好分兩步，第一步先處理根部病蟲害，這一年來，無論爛根，蟲害，線蟲等問題儘量這個時間段集中處理，反正要開溝施肥，把溝先挖開，灌藥處理更容易。可以灌溝，也可以滴灌管子併攏到定植行，滴藥到溝裡滲水。
第二步就是喂肥，斤果斤肥是最低要求，但真正做到的不多。我們一般安排有機肥或者菌肥1噸以上，發酵好的土雜肥若干，複合肥40--50斤，鈣肥40--50斤，微量元素根據當年生產情況補充1--2斤。。
很多人覺得極晚熟品種，科瑞森等採收太晚了，都快落葉了來不及秋喂，等來年春天再說，實際上即便冬喂也比春天喂強。科瑞森一般霜降之前採收，小雪以後落葉。採收到落葉還會有20--40天，秋喂時間足夠。
一起葡萄
葡萄採收後，建議使用萬納海藻蛋白葉面噴施肥，促進養分迴流，最大限度的保留葉片，使樹體更加成熟，為明年的花芽分化打好基礎。
之後進行秋實底肥的時候，儘可能多的使用萬納純海藻微生物菌劑，
第一：增加土壤中有益微生物菌群，對土傳病害、根腐等問題起到很好的緩解和預防。
第二：改良土壤的團粒結構，使土壤鬆軟透氣
第三：植物原的有機質原料，與根系直接接觸，不燒根的同時還能促進毛細根的生髮，使根系旺盛，能更好的吸收營養，根深葉茂。
張雲340
葡萄採收結束後，應將園地內修剪下來的枝條，清除下來的枯葉、病枝病葉、殘留下來的病果粒、卷鬚，以及園中的雜草等，進行深埋不能浪費了。用潰腐靈200倍+沃豐素600倍噴霧清園，這樣，有利於降低園內病蟲源密度，減少明年病蟲害發生機率，而且為葡萄補充更多的營養，提高抗病和抗凍能力。
