廣西博白有一特產，遠銷美國，價格比肉還要貴，網友：驕傲
中國，是一個人口的大國，同時也是一個地域很遼闊的國家，在這片土地上，有很多的吃食，而且，基本上每個地區都有代表地域特徵的美食，在廣西這個地方，有一種美食是很盛產的，那就是博白蕹菜，在我們的嘴中，通常喊它為空心菜。
但是，它很空心菜之間還是有差距的，比空心菜要厲害很多，還被列為是地理上的標誌產品進行了保護，其中，有一種小葉的空心菜更是被稱之為“中國名蔬”，產在博白縣的空心菜，它的根莖是很細很長的，葉子是很小的，有的菜還能長到一米多長，像我們平時吃的空心菜，也是是很多的，基本上都是吃它的葉子的，但是產自博白這個縣城的空心菜，做好吃的卻是它的根莖，炒出來之後，是很嫩，並且還是很可口的，吃完了還想要吃。
另外，它還有一個特點就是，炒出來之後，放在哪裡不管是放多久的時間，都是不會變色的，這是普通的空心菜是做不到的，不管是炒熟還是用熱水燙熟，它的顏色基本上是不會有變化 的，能保持著翠綠的顏色，顏色上就是非常誘人的，看著就有食慾，即使是你從早上把它放的放到了碗中，甚至是放到了過夜，顏色上也是不會有什麼變化的，看上去依舊是很新鮮的。
正是因為它具備了別的蔬菜所沒有的特徵，所以，它的民生也是越來越大了，現在，不僅僅是在中國有很好的名聲，甚至好賣到了國外去，尤其是在美國，是很受歡迎的，吃過的美國朋友說，就算是經過了冷凍之後的它，根莖和葉子被冷凍幹還有點皺，但是，價格還是不便宜的，在很多地區的售價都能達到1美元，在當地，雞肉的價格才是1.2美元一斤的，所以，它的價格甚至是比上了肉的價格了，根莖保持新鮮的它，最高價還賣到過3.8美元的價錢，雖然它的價錢是這樣的高，但是，在美國還是有很多人想要吃它的，可見，它是有多麼的好吃。
但是，當地人卻是很少吃這種蔬菜的，或許是產的多了，吃的多了，就慢慢的吃膩了，這種蔬菜，最佳的採摘時間是早上的3點到6點，當這些蔬菜採摘完了之後，很多收菜的人就會來拉走，這些菜很快會被運輸到各地，還有一些去承載著飛機，來到其他的國家。
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