▲中國石材城位於福建省南安市水頭鎮，區位獨特，地處廈、泉、漳閩南"金三角"中心區域，與廈門經濟特區接壤，有泉州的"南大門"之稱。
如果說歷史文化名城泉州是古老而奇特的石頭城，那麼南安石便是最光輝燦爛的石頭精華！閩南盛產花崗石，泉州尤盛，而南安則名列前茅。
走遍泉州各地，到處都會感受到石頭的莊嚴和壯美，走到南安境內，更會感到石頭的靈性和魅力。
且不說凌空聳立的泉州東西雙塔，跨海長虹洛陽橋，諸多石料採自南安。單說南安境內著名的九日山祈風石刻，“天下無橋長此橋”的五里橋，自然天成的五塔巖，開化洞宋代釋迦高浮雕立像……你都會發出驚歎：美哉南安石，凝成了一個個天造地設、鬼斧神工的藝術傑作！
南安石質地堅實、絢麗多彩，最突出的有五大花崗岩石。舉世聞名的石礱石，又稱為“銀寶石”“泉州白”“天下第一白”，不怕風雨和海水的侵蝕，磨平之後光滑潤澤，可與璀燦的白玉相媲比。著名的“八一”南昌起義紀念塔、毛主席紀念堂、陳嘉庚陵園，都選用石礱石。同為白花崗岩的溪東石，潔白、美觀，是鋪地板、廣場的優質材料，這兩種花崗石的儲藏量都在上億方以上。康美黑又稱“黑寶石”“天下第一黑”，烏光閃亮，能照見人影，是做紀念碑、墓碑的優質材料，深受日本、東南亞、歐美等國家和地區的歡迎。羅東雪裡梅又稱“梅花石”，經過磨平加工，猶如點點梅花盛開在雪地上，色彩鮮豔，亮麗無比。新興城市眾多星級賓館、公園、大廈都選用梅花石貼牆，裝飾門面，讓紅紅火火的豔梅奇花給事業帶來興旺發達的福運。而向陽鄉的輝綠岩又稱“翡翠石”，質優型實，聞名泉南的蔡資深民居、中憲大夫第、林路故居等皇宮式古大厝，門匾、窗石、柱珠都採用輝綠岩，古香古色，裝飾壯美……這些石料石質堅實，紋理自然流暢，稍加雕鑿加工，皆屬珍品，因此，得到世人的青眯。
為什麼南安石礦藏如此豐富？品種如此繁多？老一輩人常常講起古老而美麗的傳說，相傳號稱“古聖人”羅隱，從中原流寓福建，一路趕石頭而來，要去填海。石頭越趕越多，前後擁擠，走得很慢，羅隱罵一聲“死石頭趕不走”，從此石頭真的不走了，紮根在泉州沿海一帶，而以南安居多，因此南安的石頭儲量特別豐富。而天上的仙女散花，也鍾情南安是個好地方，多往南安撒幾把，白花化成石礱石，青花化成輝綠若，黑花化成“康美黑”，紅花又化成雪裡梅……因此南安石頭品種特別繁多！
傳說是神奇而美好的，正如先民在南安這一片熱土上創造一個個驚天動地的奇蹟，今天，南安人為了把舉世聞名的南安珍品分享給世人，在水頭鎮五里橋畔、福廈公路邊開闢一個規模宏大的“閩南第一建材市場”，將南安石珍品展現在世人面前。每日顧客盈門，吸引住海內外顧客，讓列車、輪船把南安石運往五湖四海、世界各地去。
南安石走向全國，通往世界，以其豔麗無比的魅力，將把天下裝飾得更加五彩繽紛，璀璨多姿！
（文字輯自李輝良編著《南安掌故》，圖片來源於網絡）
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