一杯絲甜滑膩的摩卡咖啡或者卡布奇諾，熱量等於一碗半白米飯，等於跑步機上的一小時~一杯香醇苦澀的美式咖啡，熱量卻比一塊餅乾還低。
❂ 都是喝咖啡，為何你會喝成胖紙？
咖啡是一種神奇的飲料，每天的工作效率就靠它了（報告老闆我就是睡不醒嘛）。
然而你知道嗎，一杯絲甜滑膩的摩卡咖啡，熱量等於一碗半白米飯，等於跑步機上的一小時~
一杯香醇又有點苦澀的美式咖啡，熱量只有不到30大卡，比一塊餅乾還低哦。
❂ 低熱量冠軍：濃縮咖啡
將咖啡豆磨成粉、以蒸汽高溫萃取，就是一杯濃縮咖啡，意大利人的最愛。
它是現代花式咖啡的基礎，將咖啡豆的美味封存於一口之中，哦好醉人（觀眾：你夠了趕緊講重點）
……嗯，
一杯濃縮咖啡的熱量不超過20大卡，這還是保留了大部分咖啡脂（美味哦）的情況下。意大利為何胖子少？因為他們愛喝濃縮咖啡，一口悶~
❂ 除了水啥也不加的美式咖啡
美式咖啡就是濃縮咖啡 + 熱水，沖淡了咖啡苦澀的味道，讓更多人的舌頭和心臟都能接受。
美式咖啡的熱量取決於做基底的濃縮咖啡，屬於完全可以忽略的程度，現在你知道為何美國超模都愛它了吧？
❂ 然而你手滑加了奶精...
一杯不加糖不加奶精的純美式，熱量最多隻有30大卡。
一包砂糖下去，熱量立刻增加30卡，等於多喝一杯；
一份奶精下去，熱量再增加60大卡。
換句話說，一份糖奶加足的美式，熱量是120大卡，等於跑步15分鐘。
你覺得還好？懂什麼叫積沙成塔麼~
1、漲姿勢第一彈：關於奶精
奶精的真名叫植脂末，你不需要知道它是什麼，你只需要知道它除了熱量和脂肪啥都沒有，而且還含有對人體不好的反式脂肪喲~ 健康又聰明的girl，請用牛奶，拒絕植脂末~
一杯經典拿鐵，就是濃縮咖啡再加滿滿一杯牛奶，然後再在頂端放上起泡牛奶。
如果加全脂牛奶，一杯拿鐵大約是220大卡，脫脂牛奶熱量減半（但是味道……）。
如果是調味拿鐵，比如加入榛果糖漿、焦糖什麼的，熱量就會逼近300大卡，要跑步45分鐘才能燒掉。
所以，愛拿鐵的女生，最好選擇不加糖 and 脫脂奶版本，只要你不在乎味道……
2、漲姿勢第二彈：關於拿鐵和歐蕾
拿鐵咖啡和歐蕾咖啡的區別是什麼？
拿鐵是意大利的，歐蕾是法國的，區別是拿鐵先加咖啡再加牛奶，歐蕾是同時加咖啡和牛奶，由於有碰撞，歐蕾的味道比拿鐵香那麼一點點，但本質還是差不多的。
這個問題，可以讓意式黨和法式黨撕很久……
時尚咖都愛摩卡，聽起來就有逼格，喝兩口就覺得自己是名牌滿身的IT girl了。
摩卡咖啡確實很華麗，需要添加大量鮮奶油和巧克力，以及做拉花的巧克力醬，滿滿一杯Fashion，卻是可怕的熱量陷阱。
一杯濃郁的拿鐵，熱量可以逼近400大卡，一罐可樂也才153大卡！你愛喝，你高興就好。
3、漲姿勢第三彈：黑咖啡有助於減脂
什麼都不加的黑咖啡，除了熱量很低之外，它還能提高人體代謝率3% - 10%左右，長期來看是有助於減脂的。
它還能促進排毒——咖啡有利尿和促進排便的藥理作用。你發現沒有，咖啡師通常都不會很胖，因為他們每天都會喝好幾杯黑咖啡調試口味。當然，胖子也是有的，較勁就沒意思了！
不過要想瘦，運動才是世界上最好的的減肥方法。
重慶百瑞斯特咖啡西點培訓學院
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