從前的鐵匠、彈棉花、修錶行…
這些傳統的老行當
早已逐漸淡出了我們的生活
歲月的年輪中
這些舊時熟悉的景象
成為南寧這座城不可磨滅的記憶
秋天，一個適合懷舊的季節
南哥想追憶一把過往
看看有沒有你熟悉的老行當
彈棉花
彈棉花師傅—胡師傅
“手工彈製出來的棉胎，會讓冬天更暖和”
上個世紀八九十年代，彈棉花曾經是個紅火的行業，不僅工具特別，而且每當工匠開始工作，附近都可以聽到 “嘭、嘭、嘭”的絃聲。南哥小時候曾經莫名嚮往，尤其想試試那張大弓。
在記憶中，總覺棉花胎加工店隨處可見，這次認真去找，才發現真的好少。這家不起眼的棉花胎加工店，位於友愛南路一排低矮的店鋪中，在這裡紮根快20年了。是南哥粉絲安利給南哥的，說家人每年都從這裡做新棉被送人。
老闆胡師傅是溫州人，跟妻子從事棉花胎加工已經有小半輩子了。為了讓回頭客找到自己，他幾乎沒有挪過位置。胡師傅是為數不多保留手工拉網絲工藝的棉花匠之一。棉被上的絲線平均間隔1釐米，分佈平均，做工體現著他們的專業。
妻子負責絞斷絲線，為了方便，她把手當剪刀，直接絞斷。長年累月，老繭佈滿了雙手，但她卻說：“我們手工拉的網絲結實，質量可靠。”
因為彈棉工作需要一直站著，經常彎腰，未到50歲的胡師傅身體已經大不如前了。“錢是賺不完的，再過幾年也準備退休了。”說這話時胡師傅看著鋪子，滿眼無奈。
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地址：友愛華東路口（公交站後面）
打鐵
打鐵師傅—歸師傅
“這把刀，我會一直打下去”
“世上活路三行苦，撐船打鐵磨豆腐。”打鐵是一種原始的鍛造工藝，盛行於上世紀八十年代。這種工藝，雖然原始，但很實用，雖然簡單，但並不易學。
明秀西路的一家打鐵小鋪，至今仍舊保留著20年前剛開鋪時的格局，青磚砌起的小店面，多年來被煙燻黑的牆，就連打鐵使用的工具，都是最原始的。
鐵匠歸師傅一邊擺弄著手中的刀具，一邊說：“現在基本上都是找我加工刀具，那些工廠出來的刀具太厚，不好工作，經過我加工，刀片鋒利，厚度適合。”
雖然收入不多，但是也能夠滿足基本的生活所需，歸師傅頗滿足於現狀。他說，平時除了加工道具，他也幫人打菜刀。特別是一些人喜歡過年用新菜刀，一般8月過後到春節前，就有人找上門了。
對於曾經紅火的行業，歸師傅也說，在20年前，友愛立交橋下有好幾家打鐵鋪，只有他堅持到了現在。歸師傅的師弟如今也到北海打鐵謀生去了。至於年輕人學打鐵的問題，歸師傅說，“這種工又熱又辛苦，哪裡還有年輕人來學。”
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地址：明秀路南寧八中對面的馬路邊
手錶
修表師傅—謝師傅
“以前戴塊手錶，可是非常有面子的事”
上世紀70年代前後，一塊上海手錶要花125元，買一塊南寧手錶廠生產的桂花表則要65元。南阿姆說當年大家的工資一般才三四十塊錢，要攢很久才能買得起一塊手錶，戴出去比現在買個蘋果x還牛。
謝伯雄是南寧手錶廠的退休工人。說起當年的工作，他表現得很是自豪：“當時我是帶班師傅，組裝一塊手錶只用40分鐘。很多人都趕不上我。有些動作慢一點的學徒，甚至一個月只能裝二三十塊表。”
隨著時代的變遷，時尚元素不斷改變，機械手錶已然從大眾消費品變成了小眾奢侈品。而鐘錶維修這一老行當，也只有為數不多的老師傅在堅守。而且幾十年來的技術革新，讓手錶的功能越來越多，部件越來越多，維修的難度也越來越大了。
因為手錶多數零件只有繡花針的針尖大小，謝伯雄用夾子夾起零件裝配時，大氣都不敢喘，似乎一不小心就可能把零件吹跑了。
說起年齡問題，謝伯雄師傅拿出自己的免費乘車卡，原來他今年已經72歲，可以享受老人優待了。但修表鋪沒有徒弟接手，所以有人拿表來修時，他還是得親力親為。
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地址：長堽路金牛橋市場旁
現在手工彈棉花的老手藝
一敲一打出來的自制刀具
漸漸被機械化操作所代替
手錶維修店的生存空間越來越小
但在這些老師傅看來
一門幹了幾十年的手藝
除了苦於維持的艱難外
更是不捨一門手藝無人傳承
隨著歲月流逝
這些手藝也愈發顯得珍貴
畢竟，這是一段帶不走的歷史和記憶
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本文作者
吃太陽的Lucky
朱小媛同學
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