豬腰子，可以說是一種“被賦予神奇功效的食物”，滋陰補腎、治療腰痠背痛、治療不孕不育症等神奇作用，事實上真的有這樣神奇？經常吃“豬腰子”對於身體有何影響？如何吃？如何挑選？一篇關於“豬腰子”的較全回答送給大家。
豬腰子，其實就是我們所說的“動物的腎臟”，腰子只是江湖中的一種“俗稱”。說到腰子，可能有些人感覺吃起來很香，其實其中含有最多的是膽固醇物質，除此之外，還可能會含有重金屬鉛元素、鎘元素等物質；這些對於健康會造成影響，一定要健康的食用。
“豬腰子”的健康吃法，對於身體有什麼好處？
豬腰子的營養價值還是是非常的豐富的，含有許多人體所需的營養元素，比如蛋白質、各種維生素、鈣、鐵等等。下面小編就為大家詳細的介紹一下吧!
1、豬腰富含蛋白質、脂肪，另含碳水化合物、各種維生素、鈣、磷、鐵等成分，具有補腎壯陽、固精益氣的作用。
2、豬腰和核桃同炒食具有補腎平喘的作用，對腎虛、腰痛、遺精、盜汗、等症有一定輔助療效。
3、豬腰與枸杞子同煮粥食適用於腎虛勞損、陰陽俱虧所致的腰脊疼痛、腰膝痠軟、腳足痿弱、頭暈等症。
4、豬腰子具有補腎氣、通膀胱、消積滯、止消渴之功效。可用於治療腎虛腰痛、水腫、耳聾等症。
豬腰子去腥的簡單方法：
1、將豬腰子剝去薄膜，剖開，剔去白色的筋，沖洗多遍，切成所需的片或花，用清水漂洗一遍，撈起瀝乾。
2、1000克豬腰用100克燒酒拌和、捏擠，用水漂洗兩三遍，再用開水燙一遍，即可去羶臭味。
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