端午节当天,我们驱车几百公里,来到了安徽霍邱县石店镇五塔街道。
毗邻五塔,有几条河流纵横,地势平卧,水系发达,这里是安徽著名的粮食产地之一。
几经周转,我们来到了创业者蒋成俊的小龙虾打包分销站。
今天的打包分销站有点冷清,只留下1名工作人员进行分装打包。
蒋成俊告诉我们,临近节假日让员工们提前回家过节了。
蒋成俊的母亲心疼儿子累,忍不住赶上前,帮儿子一起封箱打包。
谈到自己的儿子,她一抹余泪的说:儿子太辛苦了,每天早晨坚持2:00钟起床,从来没有睡过一次懒觉。
经历将近10个小时的忙碌,我们看见蒋成俊的脸上明显有些疲惫。
此时临近下午13:00,过了吃午饭的时间,只见他匆匆刨完几口饭,便驱车发货。
蒋成俊的母亲告诉我们,为了确保小龙虾到消费者口中的鲜味纯正。
从收购和捕捞小龙虾,再到分销包装,发货,这几大环节必须要掌握好时间节点,必须要做到高效准时。
在这些环节多延误一分钟,便会影响小龙虾的鲜味和口感,对那些食客们而言是不负责任的。
据《中国小龙虾产业发展报告》仅去年我国消费小龙虾达到了1370多亿元。
为了让小龙虾快速进入消费者餐桌上,让食客们在节假日尽情品味小龙虾的美味。
这些小龙虾经销商们,没日没夜的供货,他们默默无闻,起早贪黑,从不叫一声苦,一句累。
让我们向这些坚守在一线的战斗英雄们,说声辛苦了,谢谢你们!
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