紫砂壶,我只玩这四点:识壶,买壶,开壶,养壶

收藏紫砂壶不仅仅是买一把好的壶,养壶也是紫砂壶收藏的一个很重要的组成部分。只有正确养过的壶,才是一把真正的好紫砂壶。

识壶

鉴别化工壶可用以下几点:

一、闻味道(对初级壶友特别有用)

对于刚入门的壶友来说,最建议的辨别方法是:用开水(一定要是开水)灌进紫砂壶内,约5分钟后将水全部倒出。如果是紫砂泥制成的壶,那么你能够从壶内闻到一股陶土的味道;如果是化工泥制成的壶,因为是非天然的产物,水倒出后,壶内会散发出有些刺鼻的气味。

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另一种方法:未使用过的紫砂壶,用开水冲淋,紫砂泥壶壶身的水会迅速被吸干,并且大多无味道或是淡淡陶土的味道;化工壶壶身的水会迅速下滑(类似玻璃肌理)且立刻会有些刺鼻的味道。

二、看质感

原矿紫砂壶,自身精光内敛、温润似玉、色相沉稳,好泥料的紫砂壶泡养半个月光色泽度会加明显,手感也会更佳。


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化工壶,不论如何泡养,几乎无变化。化工泥壶,虽然能做出绿豆沙的视觉观感,但其表面的肌理和玻璃面类似,茶水无法渗透!化工壶是利用普通陶土混入一定的化学成分最后加工而成,其中含有多种重金属,如果长时间会对人体造成伤害。

三、看包浆

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紫砂壶,经过一段时间的泡养,壶体会产生包浆;化工壶,则会在壶身留在许多的茶渍,绝非包浆现象。

四、听声音

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辨别紫砂壶是不是化工泥制成?主要是去“听音”,因为紫砂泥和化工泥制成的壶声音是有差别的,不过这个相对较难!非常人所能判别!

五、看颜色

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紫砂壶中会有一些大红、大绿甚至颜色鲜艳的壶,它们虽成色鲜艳但并非在紫砂泥中加入着色剂,而是因为紫砂泥中的所含铁等元素经过高温烧制自然呈现出来的色泽,它们虽艳但不贼亮;而化工壶是普通陶土和化工梁色剂调制而成,新壶出窑颜色过亮(一般称的“贼光”,比泡养过许久的还亮),原因是因为化工泥中加入了过多的玻璃水或是喷浆制品!(重要提示:少部分朱泥温度掌控的好也会稍微亮一些,但是绝不会冒贼光)

六、看工艺


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由于现在制壶工艺规范,一般所做出来的壶都周正、精道,虽然统一形制、统一规格,但是在身筒的外形、壶口直径以及壶嘴、壶把的安装位置都会出现粗细高低略为不同,世上不会有外观完全相同的纯正紫砂壶。

选壶前


1、选壶前先要知道自己买壶的目的,买壶做什么用的,是送人还是自用。

送人:

(1)男或女

(2)喝什么茶

(3)南方人还是北方人

(4)大概什么职业、职位

(5)领导还是同事

(6)为什么送

(7)想送什么价位的

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自用:

(1)准备泡什么茶

(2)平时几人用

(3)喜欢什么泥料什么器型

(4)心理价位多少

(5)只需实用,还是买来收藏

以上这些想明白了,才能针对性地选到合适自己的紫砂壶。

2、假如是为了升值或者珍藏。你一定要有关于投资的常识,要知道现在价格高的东西,一般以后还会更值钱。

3、假如你买壶是为了喝茶,那泥料好,做工壶不错的实用器就可。

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选壶


才入门时选壶应该从哪里看起呢?

1 壶钮

壶钮的大小和形状要便于拿捏。壶钮气孔与壶嘴口径的比例要得当。


2 壶盖

壶盖的形状(花货和特殊壶型除外),要尽量选择不易积垢、易于清理、利于擦洗的式样。座片边缘和壶口“坨子”的内、外边缘,线条要钝化为倒角或圆角,不致在轻微磕碰后形成缺口。

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▲清水泥平盖古韵

3 壶流

壶流尖、长、薄,则娇嫩;壶流粗、短、厚,则坚实。流管内要干净平滑。壶流根部的位置接近壶底,则水压充足;接近壶口,则水压欠缺,出汤时壶身倾角就得加大,致使从口盖处溢水的可能随之增加。

4 厚薄

壶的胎体厚度(薄胎壶除外),以0.3-0.4厘米左右为佳。既符合古朴雅拙的厚重感,又有足够的强度抵御不可预计的意外磕碰。

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5 出水流畅 ,无论是网孔还是球孔。

6 壶底和内壁 ,“推墙刮底”要到位,表面要干净平整。

开壶 > > >

都说万物皆有灵性,紫砂壶也是如此,如果培养它的灵性,首先要从开壶谈起,一位收藏家介绍,一个刚刚出炉的新的紫砂壶,是没有任何光泽的,所以,不能直接用来泡茶。在使用之前,要经过一翻处理,也就是行家所讲的开壶。

下面介绍一种最简单的开壶方法:

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1、即将开壶的子冶石瓢

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2、先准备好清水,清洗壶

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3、用清水把里面冲洗干净

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4、壶表灰尘擦洗干净

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5、醒壶,开水冲淋壶身,让紫砂壶的毛细孔受热扩张

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6、清理干净之后将水倒出。

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7、选用宜兴红茶开壶。(一壶泡一茶的原则,选用什么茶叶,以后就泡什么茶)

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8、泡到等水冷却之后,拿出去再次清洗~

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最后开壶完成!

养壶

养壶:一场细水长流的时光雕刻之美

一把新壶从开始泡第一壶茶的时候就开始和你结缘了,你要细心地呵护它。日复一日的泡养把玩,壶渐渐丰润如玉,人也不急不躁起来,不经意的有了足够的耐心,面对生活里的琐碎和无常。

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泡茶之道旨在怡情养性,所以养壶的方式应符合这种精神,循序渐进,切忌揠苗助长,如此养成的壶才温润可亲,肌理之贵可与隋珠赵璧比美。

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一把新壶从开始泡第一壶茶的时候就开始和你结缘了,你要细心地呵护它。日复一日的泡养把玩,壶渐渐丰润如玉,人也不急不躁起来,不经意的有了足够的耐心,面对生活里的琐碎和无常。

养壶的几个法则:

1 、一壶一茶,贵在专一,贵在纯粹

2 、忌沾油污,碰过油的手一定洗净了再摸壶。

3 、每次茶事完结,及时清理茶渣,不只为了爱壶本身,也为自己健康哦。

4 、每隔段时间,让爱壶休整一下再用。

养壶须注意细节,所谓细节制胜,就是在养的过程中注意细细打理壶的几个容易忽视的部件。

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①壶内壁:用干净柔软的布,环绕擦拭壶内壁,包括壶底、内沿和出水口处等。

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②壶外部:特别是壶底、壶钮和口流处。

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特别提示:壶盖口沿处,沿接缝处细细擦拭一圈。这是泡养过程中最容易出现茶痕的细节处。

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③茶事之后,及时清理:将爱壶倒扣在安全的位置,期待再一次美丽相遇。

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玉不琢不成器,壶重养养出神。因壶适茶,因茶选壶,用壶养壶养出道理,愈是好的泥料的壶,愈容易养出精神。

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紫泥仿古壶包浆之后的对比

壶,就是你自己。从心理层面讲,安静耐心的养壶,就是耐心细致而柔软的善待自己。所谓的珠圆玉润,不是一撮而就,那是一场细水长流的时光雕刻之美。

保养

紫砂壶的保养宗旨就是小心爱护、拿捏适度,同时在日常使用的时候一定要注意以下5大禁忌。

1、避免放在灰尘多之处,存放茶壶时,避免放在油烟、灰尘过多的地方,以免影响壶面的润泽感。

2、壶内勿浸置茶汤,泡完茶后,务必把茶渣和茶汤都倒掉,用热水冲淋壶里壶外,然后倒掉水分。应保持壶内干爽,绝对不可积存湿气,如此养出来的紫砂壶,才能发出自然的光泽。

3、阴干时应打开壶盖,把茶壶冲淋干净后,应打开壶盖,放在通风易干之处,等到完全阴干后再妥善收存。

4、泡完茶后,倒掉茶渣,每次泡完茶后,应倒掉茶渣,用热水冲去残留在壶身的茶汤,以保持壶里壶外的清洁,否则容易使壶内产生异味。

5、强烈建议您不要用化学洗洁剂清洗,绝对不能用洗碗精或化学洗洁剂刷洗紫砂壶,不仅会将壶内已吸收的茶味洗掉,甚至会刷掉茶壶外表的光泽,所以应绝对避免。

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养了半个月左右的对比图


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