電磁爐做爆米花、簡便快捷2分鐘上手、好吃又好做

這個時候、老家的玉米應該已經全部收回入倉了!還記得小時候村頭那場爆米花雨嗎?老師傅挑來一爐”大炮手搖爆米花機“(老式爆米花機)。一群小夥伴圍著評頭論足,各家自帶玉米、自帶柴火。老師傅把玉米倒進黑黑的鐵爐(樣式古怪)、架在火上、轉一轉、搖一搖·········“嘭”的一聲,頓時村頭漫天爆米花雨!(這是第一爐、老師傅故意炸給小夥伴們撿的,只為了吸引更多的人來)。懷不懷念?喜不喜歡?

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大家想吃爆米花的話,其實也不難、一臺電磁爐、2分鐘搞定!在家追劇的夥伴們都不用出去買零食了,當然、直接掏錢買的更省事,只是你難道就不想體驗一下那種爆炸的感覺嗎?電磁爐做爆米花、簡便快捷2分鐘上手、好吃又好做!跟著小編一起、挽起袖子開始操作吧!(····哦·····不能挽起袖子、燙到就不好了!)

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1.幹玉米粒泡水20分鐘、洗淨撈出瀝乾

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2.電磁爐上架起炒鍋、倒進少許油(有黃油的最佳)、丟兩粒玉米進去試試油溫,(待玉米粒炸開時說明油溫適合了,試油溫的時候還是蓋上蓋子吧,小編還是愛護皮膚的,被油濺到那可怎麼辦?)。

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3.試好油溫、倒進剩下的玉米粒翻炒讓它受熱均勻,待有第一個玉米粒開始炸開時、蓋上鍋蓋、然後立馬進入前後搖晃狀態。聲音從一開始像鞭炮似的一連串不停地響到最後只有稀疏的爆開的聲音,就可以關火了。但是搖晃還是不能停、不要停···不要停···(此時瘋狂的時刻請原諒我無法拍出照片)

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4.這時候請不要陶醉在自己的廚藝中,立馬撒糖粉,攪拌均勻啊!等它冷了糖就粘不上爆米花了。(你不喜歡甜的?那就試試椒鹽味的,麻辣味的··········反正爆米花加什麼味道都很搭)

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怎麼樣?大家也很期待吧,抱著臉盆辣麼大的料理盆,吃整整一大盆,邊吃邊在家看電影什麼的,不爽嗎?

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