好茶易得，初心難守。
鮮活的茶葉山一樣的堆積，香氣漫溢著花蜜原野的詩意。
高溫高溼，易武的水裹挾著七村八寨的毛茶，緊貼著六山的土地。
活性酶敦促著兒茶素的生物氧化，也擋不住微生物的橫衝直撞繁衍生息。
歲月知味的熟茶渥堆車間，每天都上演著同樣的戲劇。
數噸重的堆子，數月時間，在我們日復一日的精心看護下，只有歲月知道最後的結局。
傳言，易武熟茶沒有純料？
傳言，易武熟茶發酵難度高？
傳言，易武熟茶口感平淡？
【易德】，易武熟茶不易得
易德，易武熟茶的小概率事件，卻是畢數年之功的必然。惟至誠者，篤實專一，久久為功。我們深知，易武茶的先天優越性毋庸置疑，易武茶的歷史地位不可撼動。號級茶、印級茶的傳說必將被傳承。品質穩定的產品，自然會終結“易武原料不適合做熟茶”的疑問。
2015年，歲月知味推出了革命性的易武熟茶產品—易德。三年來，靠著對易武茶的理解和堅持，【易德】純正的易武產區風格日漸明晰，香氣平和優雅，滋味甜潤醇和。
易武熟茶，厚重難求。易武產區整體風格甜度高，制熟茶滋味易偏平淡。發酵的成熟度，獨特的拼配技術成就了【易德】的醇潤厚實。歲月知味從2015年開始，對易武熟茶開始艱難的技術攻關。1800個日夜，數百個品種的審鑑，上百次配方的調整，終於突破了易武發酵工藝的難關。對原料的選料、樹齡和季節形成了歲月知味的標準；在生產工藝上，對下水量、發酵環境、通風及溫溼度、翻堆時間等，也建立起與勐海茶有較大差別的歲月知味專屬的工藝流程與標準。
簡不失其華，真不失其性，【易德】，開創易武熟茶的新時代，傳承不易得。
【易德】，純料易武熟茶標杆產品不易得
貴生不貴熟，十年易武賽班章。眾所周知，易武山高林深出好茶，由於產區分散產量低，純料易武難求。在山頭茶一葉成名的當下，易武最好的原料都用來加工生茶。熟茶原料損耗高，售價遠低於生茶。用100%的純料易武來發酵熟茶，只有歲月知味這樣深耕易武十餘年，坐擁千噸級原料的雄厚實力，才耍的起花槍。一款優質的易武熟茶，比易武生茶稀缺，比勐海熟茶難得！
易德，基於山頭原料的嚴格把關，經得起消費的推敲。作為易武純料熟茶的標杆產品，只等待歲月的加持和時間的驗證。大道至簡，簡則易從，品質至真，佳品不易得。
【易德】，果木香清不易得
香高無言。一山一味一香逸，芳香類化合物原本就是飄忽的精靈。易武茶在內源酶和微生物的共同作用下，可產生的芳香物質多達三百種以上。在這個龐大的精靈家族中，還有氨基酸和類酯類所演變出千變萬化的迷人香氣。甜香、陳香、桂圓香…？NO，【易德】特有的果木香，清爽甘潤，令人充滿期待。都說易武三年尷尬期，易德的厚度和均衡感卻隨著時間推移，越陳越醇厚。
歲月從不負好茶，易武熟茶的熱度，持續高漲；易武熟茶的未來，無限可期。2018【易德】，持守初心，用最純正的易武，溫潤躁動的秋冬。
簡以時光，返璞歸真，惟知行度易德。
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