現在的生活富足了，人們對於烹飪環境也提高了要求你。烤箱作為比較新穎的廚房用具，許多家庭都已經擁有烤箱來製作更多的食物。那麼烤箱是獨立的更好還是嵌入式更好呢？
人人都愛美食，烤制的食品擁有更好的色澤和口感，越來越受到大家的喜愛，想要烹飪出可口的美味當然離不開合適的烹飪器具，在現代廚房中，烤箱可以算作是居家必需品了，但烤箱又分為獨立式和嵌入式兩種類型，買烤箱究竟是選擇獨立式還是嵌入式呢？相信看完這篇您心中便會有了答案！
烤制的食物色澤口味俱佳備受大家喜愛
獨立式烤箱其實是相較於嵌入式而言的，其體積十分小巧，擺放較為靈活，可以根據需要安置於廚房的任何位置，使用起來也很方便，功能程序簡單，比較容易上手。但是其容量普遍較小，一般來說只有20~30升左右，較小的容積不便於烹飪大體積食物，而且烹飪的效率較低，當家庭聚會或者多人用餐的時候也會捉襟見肘。
獨立式烤箱容積一般都較小
另外還有非常重要的一點，獨立式烤箱由於容積小，內部靠近加熱管的位置與烤箱中心溫差較大，烘烤食物的時候還容易出現加熱不均勻的現象。相較之下，嵌入式烤箱的優勢就較為明顯了，具體來說表現在以下四個方面：
1、融入家居裝修環境 更加美觀
一般來說，嵌入式烤箱的體積比獨立式更為龐大，但其採用隱藏的安裝方式，機身完全融入櫥櫃之中，反而不會額外佔據廚房空間，並且如今越來越多的家庭更傾向於選擇整體廚房，嵌入式烤箱可以很好的與家居裝修風格相統一，讓整個廚房空間顯得更加整齊、協調，看上去也更加的美觀時尚。
2、容量更大 輕鬆烘焙大體積食物
比起獨立式烤箱，嵌入式烤箱的容量要大得多，一般可達60~70升及以上，超大的容積可以一次收納烘焙眾多的食材，當然，對於超大體積食物，比如整塊的羊排也能輕鬆放入進行烹飪，尤其適合家庭成員比較多或者週末聚餐的時候，大容量的嵌入式烤箱定會讓你事半功倍。
3、烘焙出食物口感更佳
相較於獨立式烤箱，嵌入式烤箱除了容量更大以外，烘焙過程也更加精細和專業。嵌入式烤箱一般都內置豐富的烘烤程序，可以完全滿足生活所需，內置有風扇循環，使得加熱速度快，控溫較為精準，從而令食物受熱更加均勻，烘焙出的食物色香味俱全，口感更佳。
4、嵌入式烤箱日常使用更加安全
烤箱通過高溫加熱食物，獨立式烤箱的箱體露置於環境中，可能會存在燙傷隱患，而嵌入式烤箱的箱體鑲嵌在櫥櫃之中，如此一來，日常使用過程中就能很大程度上避免了被燙傷的危險，尤其是有孩子的家庭，嵌入式烤箱相對更加安全一些。
那麼你們覺得嵌入式和獨立式的烤箱哪種更合適廚房使用呢？
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