肝癌它的原因非常多。我們國家是個肝炎大國，由於它的這種病毒導致的炎症，逐漸地破壞了我們的肝細胞，破壞了之後有修復過程，反覆的炎症修復，我們的肝臟細胞就硬化，逐漸的轉變為肝硬化，肝硬化的基礎上，肝生再結節，就成為肝癌了。這是一個因素，就是肝炎肝硬化導致的肝癌。當然，肝炎又分了，甲肝乙肝丙肝戊肝，還有些丁肝，還有些不知道什麼原因的一些自身免疫性肝炎。這些在肝癌的發生過程中，這是一個因素。
還有一個因素，就是環境的這種汙染和一些化學品的接觸，也會導致我們肝臟的中毒，化學也會造成我們肝臟的損害，之後產生肝癌。當然還有一些飲水的汙染，也會造成肝臟的損害。另外一個吃這個發了黴的這種食物，比如說花生，花生髮了黴之後，就產生一種酶叫黃麴黴素，吃這個花生就很容易導致了我們肝臟的一種感染中毒和導致的肝癌。在食物之中，黃麴黴素現在認定它是一個肝癌的非常重要的一個起因。
另外還有一些喝酒，就因為酒精造成的對肝臟，我們叫酒精肝，也會導致一種肝癌。這個在西方國家是比較多的，當然是隨著生活的提高，大家對飲食這個要求也比較高。另外吃的比較多，會導致一些肥胖。就是導致一些脂肪肝。肥胖怎麼來的，就是因為吃食物比較多一些，因為我們三大能量元素，一個是蛋白，一個是脂肪，一個是糖類，不管是吃哪一種過度的食物，它都會造成我們身體的這種能量消耗不了。
所以說你進的這個食物比較多了，不管是脂肪蛋白，還有這個糖類，它都是到肝臟進行加工消化分配，所以說造成我們肝臟，負擔比較重，脂肪肝的基礎上，演變成這種肝癌的可能性，所以說這種脂肪肝肥胖的病人，在西方國家是肝癌的重要的一個誘因。
另外還有一些，現在大家有一些吃的秘方，各種的補藥，因為這種成分不對，吃進去以後會造成肝臟的損害，就叫藥物性肝炎，或者叫食物性肝炎，最後也是導致肝臟功能的損害。也會引起我們肝癌發生。當然了，就是說它有家族性的，比如說家裡的父母都是肝炎。他生的這些孩子，一出生就會得一種肝炎，比如說乙肝還是丙肝，這就是家族性的，這種家族性的這種肝炎，也是非常重要的一個引起肝癌的因素。
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