對於血小板減少症患者,日常生活中的食療起效能夠幫助調治病人的身體,促進治療。病人或是家屬在空閒的時候也可以自己動手烹飪,關於原料,製作方式等下文我國著名的中醫血液病專家胡桂生教授為大家詳細介紹,希望本文的知識對您有所幫助!
花生豬手煲
原料:豬手500克,帶衣花生米100克,鹽、白糖各少許,姜10克,蔥15克,上湯500克,料酒20克,香油、生油各適量。胡桂生教授說,將豬手燒去毛、刮洗淨,斬小件,飛水。鍋上火放油燒熱,下蔥、姜爆香,加上湯、鹽、糖、料酒、放入豬手,花生米,大火煲滾後轉入沙煲,小火煲至豬手軟身、湯汁濃時,淋入香油即可。
蓮藕排骨紅棗湯
配料:排骨,紅棗,蓮藕適量。
製作:排骨焯一下撇血水,開鍋後加薑片蔥白段少許,加入蓮藕(切塊,藕節不要扔),紅棗。開鍋後改小火慢燉兩小時。第一次多加水,喝湯吃肉藕棗。胡桂生教授說,此方對血小板減少益處良多!
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