超超讚響油黃瓜,一般餐館裡都有,現在家裡做更方便
【響油黃瓜】的做法步驟
1. 黃瓜洗淨,用刮皮器刮成片狀。
2. 捲成卷兒擺盤。
3. 捲成卷兒擺盤。
4. 蒜姜切末,幹辣椒洗淨剪成小段。
5. 調拌汁。碗中加入生抽,鹽,糖,香油,醋調成汁。(具體用量可根據個人口味增減,把握不好的話,用舌頭。嚐嚐:)
6. 將蒜末,薑末,幹辣椒段擺在黃瓜上
7. 鍋中放適量的油,燒熱後,用勺子撒在上面。這時就是響油了。
開吃嘍
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2018-10-06 19:18:47 居家美食中心
【響油黃瓜】的做法步驟
1. 黃瓜洗淨,用刮皮器刮成片狀。
2. 捲成卷兒擺盤。
3. 捲成卷兒擺盤。
4. 蒜姜切末,幹辣椒洗淨剪成小段。
5. 調拌汁。碗中加入生抽,鹽,糖,香油,醋調成汁。(具體用量可根據個人口味增減,把握不好的話,用舌頭。嚐嚐:)
6. 將蒜末,薑末,幹辣椒段擺在黃瓜上
7. 鍋中放適量的油,燒熱後,用勺子撒在上面。這時就是響油了。
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