《中餐廳》雖然是一檔明星的真人秀節目，但是裡面卻蘊含了很多美食，加之節目首發在深夜，因此很多人都認為這是一檔深夜防毒節目，可即使如此，很多人還是忍不住去看，大不了就用過節的態度去看節目嘛！因為每逢過節胖三斤......
為了豐富餐廳菜單的種類，趙薇做了一道爽口簡便卻又極具中國特色的小涼菜糖醋黃瓜，對於這道黃瓜愛喝酒的同學應該並不陌生，涼拌黃瓜可是一道下酒的好菜，如果能讓外國愛喝酒的同學來品嚐一下中國地道的下酒菜是一個非常不錯的選擇！
接下來就來了解一下趙薇做的糖醋黃瓜，首先趙薇將黃瓜切片，然後撒上白砂糖充分攪拌，拌勻後倒入醋接著攪拌，攪拌的差不多後就放在盆中醃製一會讓黃瓜入味，等到顧客點餐的時候就可以將裝盤上餐了！
這道菜雖然流程和操作都十分的簡單，但是在中國菜中卻有著舉足輕重的作用！然而對於這麼一道簡答的菜卻引來了部分人的質疑，有人表示趙薇不應該將糖醋黃瓜的黃瓜切片，只要將黃瓜拍碎就好，因為這醃製會更入味，同時更具有中國特色！面對這種看法，很多網友表示真的是夠了，現如今的槓精太多了！只要味道好不就好了！
這些人口中的將黃瓜拍碎就是大家常見的拍黃瓜，當然糖醋黃瓜就是拍黃瓜，但是做涼拌的黃瓜做法有很多種，趙薇這種將黃瓜切片的方法並不能證明不能讓黃瓜入味！雖然拍黃瓜在中國很常見，但是畢竟這一次是在法國小鎮上，很注重飲食文化的法國人自然對於菜的擺盤很講究，如果黃瓜切片那麼擺盤上餐相對可以做的比零碎的拍黃瓜更好！
你們怎麼看！
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