無意間看到這娛樂節目，發現韓國歐巴讚美美食的水平與那恰到好處的表情，實在讓人為之驚歎。1831土豆姐作為一枚正宗的吃貨，看著這幾位韓國歐巴邊吃邊讚美的表情，隔著屏幕都能聞到這款歐式鱈魚土豆球的美味。
今天1831土豆姐，特意跑到美食操作間向公司美食老師請教了這款歐式鱈魚土豆球的做法，喜歡的親，就趕緊get!畢竟這種好吃又好志的歐式小吃做法，一般的人是沒辦法輕易接觸到的，小編為了答謝粉絲特意討來這款家庭製作秘方，吃貨可不要輕易錯過哦！錯過就不再有啦！
食材：土豆（大）半個，鱈魚70克
輔料：橄欖油適量，西蘭花30克，胡蘿蔔20克 食鹽適量
製作方法：
1土豆洗淨，切成小塊，上蒸鍋，隔水蒸熟。
2將蒸熟的土豆用勺子壓成土豆泥備用。
3鱈魚清洗乾淨，切成小塊備用起一平底鍋開火，加入適量的橄欖油，若沒橄欖油可用植物油代替，加入切好的魚塊，煎至兩面金黃可。
4西蘭花切成細小塊，胡蘿蔔切成丁，也隔水蒸熟，再用攪拌機把這兩樣加鱈魚加適量的食鹽一起打成泥狀備用。
5將壓好的土豆泥捏成薄餅，再加入適量的蔬菜鱈魚泥搓成球狀。
6球狀的土豆泥可用平底鍋慢煎，也可另起一鍋加入適量的食用油直接炸制金黃色就可上桌享用啦！
溫馨提示：喜歡吃，就趕緊學起來做給家人吃吧！除了這款美食還有芝士土豆球 ，芝士土豆棒，個個都好吃到爆哦！
芝士薯球口感好,製作簡單,和中養胃、健脾利溼,能促進脾胃的消化功能。
在休閒時間，拿一顆芝士土豆球或者是一根芝士土豆棒，撕開來吃，絲越來越長，越拉越有食慾，好吃到根本停不下來！~
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