自從相關資訊表明土豆將成為第四大主糧以來，各種各樣的土豆小吃，就已經成為吃貨們關注的焦點，為了答謝一直支持1831土豆uncle的粉絲們，今天1831土豆姐，特意向公司美食老師請教了這種炒雞簡單的炕土豆做法，喜歡的親，可一定要在家好好嘗試做做看哦！畢竟這種炒雞簡單美味的做法，一般人是不知道的！(文末有福利)

食材：土豆

輔材：鹽、蒜末、孜然、黑胡椒粉、蔥花、芝麻

做法：

1.小土豆清洗乾淨去皮，家裡如果沒有小土豆，可以賣大土豆清洗乾淨，去皮後切成小塊，用水煮熟斷生，也可以直接將切好的土豆放進加了少量油的鍋裡，用小火慢炒，無需加水，一直炒到土豆熟為止，油適量，不讓土豆粘鍋就好，直到將土豆炒熟就好。

2.最後再加上所有的輔料，鹽、蒜末、孜然、黑胡椒粉、芝麻、蔥花一起全部攪拌均勻即可上桌啦，是不是炒雞簡單呢？

小貼士：

如果喜歡吃辣椒的親，可以在最後一道工序時，加上辣椒麵，味道也是槓槓的哦！