板栗被譽為“乾果之王”，香甜可口，營養豐富。隨著天氣逐漸轉涼，新鮮上市的糖炒板栗受到市民青睞。
丹徒新城的某家板栗店內，店主正在炒著一鍋板栗，不時有顧客前來購買。
據板栗店店主介紹，現在店裡用來糖炒的板栗，選用的多是個頭扁扁的河北板栗，它的口感細膩，糯甜，中老年人還有兒童吃特別好。而本地的板栗則更適合煲湯或炒菜。
據瞭解，今年板栗的價格與去年基本持平，炒熟的是23元一斤，生的18元一斤。但品質相較去年有了不小的提升，店主介紹現在一天可以賣到80斤左右。
此外，還需提醒大家，板栗性溫，含有大量的澱粉和糖，易上火、消化系統不好和患有糖尿病的人，不宜食用。
分享到:
閱讀更多 丹徒發佈 的文章
