冷風一吹,板栗更香!常州板栗哪家強,給你舉些“栗子”

這幾天連著下雨,整個常州都是溼冷的,這個時候就非常需要來點熱騰騰、香噴噴的吃的了。栗子從秋天到現在,冷風一吹,買一袋剛出鍋的,感覺捧在手裡更香甜了!

冷風一吹,板栗更香!常州板栗哪家強,給你舉些“栗子”

金大慄——常州老字號

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金大慄算是常州栗子屆的老大哥了,老闆很是瞭解常州人的口味——偏甜,每一顆栗子都像浸泡在糖水中一般甜滋滋,讓人吃了就上癮!

冷風一吹,板栗更香!常州板栗哪家強,給你舉些“栗子”

剛到拐彎口,就能聞到栗子香。因地處十字路口,客流量也跟著上漲,店內一共在炒的有三口鍋。每出一鍋栗子,就會被店員全部放進牛皮紙的袋子裡,然後用厚布蓋上,防止栗子冷掉。

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栗子的個頭算是中等偏上,但形狀不一,一剝開金黃色,顆粒飽滿,入口酥甜留香。

價格:26/斤

店鋪地址:萊蒙都會北區廣場(或其他門店哦~)

許廣炎——人氣網紅店

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作為一名吃貨,在常州買栗子,怎麼可能不知道紅梅的許廣炎!排隊的人很多,也有人說沒有想象的好吃。

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據店內員工介紹,許廣炎現在每天一般銷售一千斤左右,三隻鍋子同時炒制,每個殼都很脆,超級容易剝!栗子肉糯糯的,很甜~

價格:27/斤

店鋪地址:飛龍路與翠虹路交叉口附近

胖大慄

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飽滿的栗子在大鍋裡均勻地攪拌著,店內的小哥會守在鍋爐旁,等到桌子上的計時器響了就加入桂花糖水,期間攪拌不停,看著鍋內升騰起的白煙,聞起來倍兒香。

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門口聚集著等候新鮮栗子出鍋的群眾,隊伍不長,三三兩兩,走一波來一波。

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栗子色澤金黃,入口香甜,回味無窮,不愧是加了許多桂花糖的栗子。

價格:24/斤

店鋪地址:清潭路360號(或其他門店哦~)

野山慄

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陽光下金燦燦的栗子,顆顆飽滿。旁邊還有機器在翻炒板栗,邊出爐邊翻炒栗子才不粘鍋!

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細細感受一下,剝完就是完整的一顆黃肉,又嫩又甜,軟軟糯糯,一點也不幹,連吃十幾個都不帶喝水的!

價格:23/斤

店鋪地址:龍游路與光華路交叉口(或其他門店哦~)

大明慄

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大明慄算找到的最老的一家栗子店了,老大爺在這邊賣了將近三十年的栗子,從以前的人工翻炒到現在定製的翻轉爐,說起栗子來可謂底氣十足!

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栗子的色澤是暗黃的,吃起來有些硬,不過香中帶甜,軟糯適中。

價格:20/斤

店鋪地址:和平中路499號附近

身為常州人,這幾家栗子店你是一定不能錯過的,各位常州吃貨們嘗過幾家呢?感覺哪家的味道比較好?


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