我也來模仿一個奶香瓜子酥,酥脆香甜,效果不錯真的可以以假亂真

看食尖3的感受就是中國飲食文化的博大精深,那些可以以假亂真的瓜子酥和麵果兒,真的讓人感嘆。

這個瓜子酥網友各種吐槽,各種模仿,今天也來試一試

不說啊,猛地一看,真的是可以以假亂真了

話不多說,先準備食材:100g麵粉,30g植物油,20g奶粉,適量糖,可可粉,瓜子仁

1,把麵粉,植物油,奶粉,適量糖放在容器裡(糖的量根據自己的口味挑選,不太喜歡吃甜的少放,反之亦然)

我也來模仿一個奶香瓜子酥,酥脆香甜,效果不錯真的可以以假亂真

2,攪勻後揉成光滑的麵糰

我也來模仿一個奶香瓜子酥,酥脆香甜,效果不錯真的可以以假亂真

3,把麵糰分成2個差不多大小的劑子

我也來模仿一個奶香瓜子酥,酥脆香甜,效果不錯真的可以以假亂真

4,其中一個放入可可粉揉成可可麵糰

我也來模仿一個奶香瓜子酥,酥脆香甜,效果不錯真的可以以假亂真

5,把兩個麵糰分別擀開

我也來模仿一個奶香瓜子酥,酥脆香甜,效果不錯真的可以以假亂真

6,把可可面片放在白色面片上稍擀一下

我也來模仿一個奶香瓜子酥,酥脆香甜,效果不錯真的可以以假亂真

7,將面片均分成三等份

我也來模仿一個奶香瓜子酥,酥脆香甜,效果不錯真的可以以假亂真

8,把三份面片分別疊加

我也來模仿一個奶香瓜子酥,酥脆香甜,效果不錯真的可以以假亂真

9,再次擀開

我也來模仿一個奶香瓜子酥,酥脆香甜,效果不錯真的可以以假亂真

10,然後把擀薄後的面片從中間切開

我也來模仿一個奶香瓜子酥,酥脆香甜,效果不錯真的可以以假亂真

11,把二片面片疊起來白色面片朝上。再次擀薄後切去不規則的部分

我也來模仿一個奶香瓜子酥,酥脆香甜,效果不錯真的可以以假亂真

12,然後從中間切開

我也來模仿一個奶香瓜子酥,酥脆香甜,效果不錯真的可以以假亂真

13,用刀切成約1mm厚的片

我也來模仿一個奶香瓜子酥,酥脆香甜,效果不錯真的可以以假亂真

14,取一面片切面朝上,放上一個瓜子仁

我也來模仿一個奶香瓜子酥,酥脆香甜,效果不錯真的可以以假亂真

15,再蓋上另外一個面片

我也來模仿一個奶香瓜子酥,酥脆香甜,效果不錯真的可以以假亂真

16,捏緊兩側後再捏出瓜子形狀

我也來模仿一個奶香瓜子酥,酥脆香甜,效果不錯真的可以以假亂真

17,做好後碼入烤盤

我也來模仿一個奶香瓜子酥,酥脆香甜,效果不錯真的可以以假亂真

18,放入預熱好的烤箱,中下層,上下火,150度15分鐘左右。

我也來模仿一個奶香瓜子酥,酥脆香甜,效果不錯真的可以以假亂真

做好了

看著這奶香瓜子酥,真的是可以以假亂真吶

我也來模仿一個奶香瓜子酥,酥脆香甜,效果不錯真的可以以假亂真


分享到:


相關文章: