加了蔬菜和水果的米餅，清甜軟糯香濃，即使寶寶對面粉、雞蛋過敏，也能安心享用~ 小餅薄且有寶寶巴掌大，方便抓握著吃，當寶寶7個多月，開始每餐都要提供些手指食物的時候，這種能抓在手裡的主食/點心是非常受媽媽們歡迎的。
山藥雪梨米餅
圖文菜譜
食材：鐵棍山藥 20克，雪梨 30克，牛奶（配方奶） 60ml，小米粉 40克，油 少許
烹製方法：煎
參考月齡：8M+
操作時間：10分鐘
01
山藥、雪梨去皮切段，入料理機，加60ml牛奶打成漿。
tips：山藥攪打後會包裹空氣，使米糊體積變大。切鐵棍山藥的時候，一定要套手套或保鮮袋，大部分人接觸鐵棍山藥的粘液，都會手癢，摸哪癢哪。
02
加入小米粉攪拌均勻，輕輕攪拌，別劃圈攪拌。
tips：可以用大米粉或其他雜糧粉，麵粉不過敏用麵粉也行。但是！不能用市售的嬰兒米粉，會不成形。
03
最終米糊較稀可流淌。
04
鍋裡噴薄薄一層油。
05
開小火。勺子舀米糊入鍋，餅表面冒氣泡翻面，兩面凝固稍微變色出鍋。
06
清甜軟糯，少許油煎出來的小餅，格外香。吃一個忍不住再吃下一個。
柚媽說：
清爽的米餅帶出門也很合適。蔬菜和水果都可替換，如果替換成帶顏色的蔬果，會更加吸引寶寶的注意力。
我是一名國家兒童營養師，熟知嬰幼兒健康飲食需求，精通廚藝，
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